Зараженість зерна шкідниками

Ковальчук Наталия
Медиаменеджер компании HLR
kovalchuk@hlr.ua

Технічний комітет 170 опублікував проект нового стандарту на пшеницю ДСТУ 3768:20ХХ «Пшениця. Технічні умови». Проект стандарту розроблено на заміну чинного національного стандарту ДСТУ 3768:2010 через його застарілість та невідповідність сучасним нормам.

Зміни переважно будуть стосуватися методів визначення показників якості на основі міжнародних стандартів, коригування кількості класів та окремих показників пшениці.

У новому стандарті на пшеницю пропонують:

  • зменшити кількість класів непродовольчої пшениці (існує думка, що це полегшить і спростить збір та заготівлю зерна);
  • надавати увагу показникам, пов’язаним з хлібопекарськими властивостями зерна – вмістом білка та клейковини;
  • ввести показник вмісту зерен, пошкоджених клопом-черепашкою (подібний пункт уперше внесуть до стандарту);
  • як рекомендацію виробникам – вказувати значення сили борошна.

Також внесли посилання на ДСТУ 4138 (розділ 11) за яким проводиться аналізування зараженості насіння хворобами, зокрема сажки спор. На основі посилання до проекту нового стандарту включили «Додаток Д», в якому описана методика проведення мікологічної експертизи спор сажки зерна пшениці, оскільки сажкове зерно відноситься до класоутворюючих показників згідно проекту ДСТУ.

До основного обладнання згідно даного Додатку відносяться:

  • стереомікроскоп зі збільшенням в 100-150 разів
  • лічильник насіння (за необхідністю)
  • дистилятор водний
  • центрифуга , 1000-3000 об/хв та пробірки під неї
  • таймер-секундомір
  • дільник
  • шейкер лабораторний (за необхідністю)
  • набір лабораторного посуду

Плановий термін введення в дію нового стандарту після затвердження – травень-червень 2019 року.

Якщо у Вас є невирішене питання, напишіть його нам на apk@hlr.ua, і ми знайдемо на нього відповідь.

Підписуйтесь на оновлення, щоб не пропустити цікаві новинки і рішення.

Добавить комментарии:

Вас также может заинтересовать

HLR НА «AGROSHOW UKRAINE 2019» В ЧЕРКАСCАХ

Как проходила выставка. Видео. Впечатления очевидцев

Итоги конференции «Масложировая Отрасль: Технологии И Рынок»

Тенденции в масложировой промышленности. Видео

HLR на конференции «Масложировая отрасль: Технологии и рынок»

14-15 мая XII международная конференция от ИА «Эксперт Агро»