XI Международный молочный конгресс

Молочная промышленность и HLR: что у нас общего?

Зерновые технологии-2018, что подготовил HLR в этом году?

На своем стенде представляем решения для АПК.

Шоколад или батончик?

В связи с ежегодным увеличением экспортных поставок в кондитерской промышленности требования к качеству изменяются.

Казнить нельзя помиловать, или как решать микробиологические задачки?

Организация микробиологической лаборатории – это настоящая мультипараметровая задача где нужно учесть множество факторов.

Что год грядущий нам готовит?

В конце года принято подводить итоги, строить планы, намечать цели на следующий год

Расширяя горизонты

Актуализируем информацию о пробоотборе на зерноперерабатывающих предприятиях, или все что Вы хотели, но боялись спросить о пробоотборе.

Что делать с нитратами?

Что такое нитраты? Как их определить? Как свести ущерб от употребления к минимуму?

С наступающими праздниками!

Спешим поздравить Вас с праздниками!

Любите молоко, но не любите антибиотики?

О вреде наличия антибиотиков в молоке спорить не приходится. Во-первых, это опасно для потребителя, во-вторых, из-за них невозможно получить продукцию отвечающую стандартам качества.

ИК vs ГОСТы или кто победит в Сокслето-Рэндаллном буйстве?

Сколько методов определения жира Вы знаете? В чем разница между ними? Какие методы лучше - классические или альтернативные?

Что нужно лаборатории?

Хотите спланировать закупку? Как не забыть о расходных материалах?

Жир в АПК. От А до Я

Один из самых популярных анализов в АПК – определение жира! Его определяют в масличных культурах – соя, семечка подсолнечника, в продуктах питания, в зерне, в молоке и в молочных продуктах.