Органічні речовини можуть впливати на смак, запах та безпечність води. Їх контроль важливий, адже наявність таких речовин, як феноли, загальний органічний вуглець чи леткі органічні сполуки, може вказувати на забруднення чи небажані домішки.
Органічні речовини часто вимагають ретельного контролю, оскільки можуть накопичуватись і впливати на якість води, викликаючи зміни її прозорості, кольору, смаку й навіть спричиняючи токсичність.
Основні показники, що стосуються органічних речовин
Леткі органічні сполуки (VOC): група органічних речовин, які мають здатність випаровуватися, впливаючи на смак і запах води. До них можуть належати деякі розчинники, що використовуються у виробничих процесах.
Хлороформ і трігалометани: побічні продукти хлорування, які утворюються від взаємодії хлору з органічними речовинами у воді. Ці сполуки можуть бути небезпечними для здоров’я та повинні контролюватися в питній воді.
Також одне з основних завдань під час аналізу продукції в галузі безалкогольних напоїв – дослідження пляшок, виготовлених із поліетилентерефталату (ПЕТ). При цьому контролюється рівень міграції таких хімічних компонентів: ацетальдегід, формальдегід, диметилтерефталат, етиленгліколь, метиловий спирт, бутиловий та ізобутиловий спирти, ацетон.
Тому необхідний ретельний аналітичний контроль, як основних органічних речовин, так і за рівнями виділення цих речовин із ПЕТ-пляшок. Такий контроль здійснюється з використанням методу газової хроматографії, який дає змогу визначати ацетальдегід і формальдегід на низьких рівнях.
Також за допомогою методу газової хроматографії можна визначити чистоту діоксиду вуглецю, який використовується в безалкогольній галузі для карбонізації напоїв.
Газовий хроматограф ChroZen GC, YoungIn Chromas
ChroZen GC – сучасний газовий хроматограф, який забезпечує високоточне розділення й аналіз органічних речовин.
Основні характеристики:
Діапазон температурної програми – від температури навколишнього середовища до 450 °C, що забезпечує гнучкість у виборі умов аналізу для різних зразків. Прецизійний температурний контроль із кроком 0,1 °C гарантує стабільність і повторюваність результатів.
Модель підтримує широкий вибір детекторів, серед яких:
Інжектор Split / Splitless – забезпечує універсальність для зразків із різною концентрацією.
Інжектор Headspace – ідеально підходить для летких речовин у газоподібних зразках, таких як аромати або розчинники.
Вбудований автосамплер на 150 позицій з можливістю автоматичної ін’єкції рідких та газових зразків, що значно підвищує продуктивність аналізів.
Інтуїтивно зрозумілий інтерфейс із сенсорним дисплеєм і можливістю дистанційного керування через ПК. Програмне забезпечення YL-Clarity дає змогу контролювати всі параметри хроматографа, програмувати температурні режими й зберігати результати аналізу.
Висока швидкість прогріву й охолодження колонки знижує час аналізу, а також забезпечує точність розділення.
Система легко інтегрується з аналітичним програмним забезпеченням для опрацювання й аналізу хроматограм, зокрема калібрування, валідацію методів і генерування звітів.
Необхідні витратні матеріали
Капілярні колонки від TRAJAN SCIENTIFIC AND MEDICAL
Капілярні колонки від Trajan Scientific and Medical призначені для високоточного розділення летких і напівлетких сполук у газовій хроматографії. Висока якість матеріалів і передові технології виготовлення забезпечують відмінні аналітичні характеристики й тривалий термін служби колонок, що робить їх надійним вибором для лабораторій різних напрямів – від харчової та фармацевтичної галузі до екологічного моніторингу.
Основні характеристики
Діаметр і довжина |
Колонки виготовляються у стандартних діаметрах від 0,10 мм до 0,53 мм, що дає змогу обирати відповідну колонку для різних завдань, від швидкого скринінгу до високоточних аналітичних досліджень. |
Доступні в довжинах від 15 м до 60 м, що забезпечує оптимальну роздільну здатність і швидкість аналізу для конкретних застосувань. |
|
Товщина шару стаціонарної фази |
Від 0,1 мкм до 5 мкм, що дає змогу точно налаштовувати розділення залежно від леткості й полярності аналізованих сполук. Тонші шари підходять для летких речовин, тоді як товстіші забезпечують кращу утримуючу здатність для напівлетких і менш летких сполук. |
Стаціонарні фази |
Trajan пропонує широкий вибір стаціонарних фаз, серед яких полярні, середньополярні й неполярні фази. Це дає змогу оптимально розділяти широкий спектр сполук: від вуглеводнів до складних органічних сполук. |
Деякі з найпоширеніших фаз включають 100%-й полідиметилсилоксан (для неполярних сполук), поліетиленгліколь (PEG) для полярних сполук, а також спеціалізовані суміші для аналізу специфічних компонентів, таких як ароматичні або сірчисті сполуки. |
|
Температурна стабільність |
Колонки від Trajan здатні працювати за температури до 350 °C (залежно від типу фази), що розширює можливості їх використання для аналізу високотемпературних та важких компонентів без ризику деградації стаціонарної фази |
Інертність |
Завдяки передовій технології оброблення внутрішньої поверхні капілярів колонки мають високу інертність, що забезпечує точний аналіз активних або нестабільних сполук. Це також знижує ефекти «хвостування» піків і забезпечує чітке розділення. |
Відтворюваність та продуктивність:
|
Колонки Trajan забезпечують стабільні й відтворювані результати завдяки суворому контролю якості на виробництві. Висока роздільна здатність і низький рівень шуму фону сприяють отриманню точних даних навіть для низькоконцентрованих компонентів |
Додаткові аксесуари й витратні матеріали для газової хроматографії