Анализатор муки и зерна SpectraStar™ XT-F, Unity Scientific

Полный пакет для точного анализа муки, пшеницы и субпродуктов.

NIR-анализатор SpectraStar™ XT-F, производства американской компании Unity Scientific, разработанный для мельничной и хлебопекарной промышленности, является полным пакетом для точного анализа муки, пшеницы и побочных продуктов на линии или в лабораторных условиях менее чем за одну минуту. С герметичным корпусом и сенсорным экраном SpectraStar™ XT-F готов к использованию решением для мельников и пекарей – проверять качество поступающей пшеницы, оценивать технологические потоки для обеспечения оптимальных условий измельчения, оценивать готовый продукт.

Параметры для муки: влага, белок, клейковина, зола, белизны, водопоглощающая способность, повреждение крахмала, реологические показатели.

Преимущества для производителей муки:

• Быстрый анализ входного сырья – пшеницы, обеспечивающей зерно ожидаемого сорта
• Тестирование измельчающих потоков в процессе производства увеличивает выход муки и предоставляет точные данные для оптимизации смесей для спецификаций сортов.
• Тестирование готовой продукции гарантирует соответствие требованиям конечного пользователя

Преимущества для пекарей:

• Проверяйте поступающее и имеющееся в процессе производства сырье на композиционные и функциональные свойства (поглощение воды, повреждение крахмала и реологические свойства)
• Обеспечьте постоянный состав и качество, что уменьшит количество проблем с производством и повысит качество конечной продукции.

Особенности

• Большая база надежных калибровок, разработанных из сотен или тысяч образцов, чтобы подтвердить входные ингредиенты или взять образцы для важных параметров качества
• Автономная конструкция со встроенным компьютером для легкого внедрения
• Герметичный корпус для использования в производственных условиях
• Создан для удобства использования; для операторов необходима только минимальная подготовка
• Расширенные функции управления образцами и создания отчетов делают анализатор готовым к требованиям лаборатории
• Герметичный корпус с 17-дюймовым сенсорным монитором для легкой работы в лабораториях или производстве
• Компьютер Windows®10 Professional с SSD обеспечивает легкую интеграцию в компьютерные сети

Преимущества

• Получите важные данные о параметрах качества примерно за 60 секунд, что позволит быстро реагировать на изменения в продукте.
• Прост в использовании, с графическим интерфейсом и модульной конфигурацией, требующей минимальной подготовки операторов для ежедневной работы
• Необходимая минимальная пробоподготовка образца
• Безопасный для окружающей среды; требует минимального использования энергии без опасных химических веществ или отходов
• Экономьте расходы и уменьшайте отходы, что повышает прибыль вашей компании

Калибровка

SpectraStar™ XT-F поставляется в комплекте с калибровками, необходимыми для оптимизации процесса измельчения и квалификации ингредиентов для выпечки.

Эти калибровки включают:

• Пшеница (влажная, белок, клейковина)
• Побочные продукты (влага, белок и клейковина)
• Готовая мука (влажная, белок, клейковина, зола, белье, водопоглощающая способность, повреждение крахмала, реологические показатели)

Также доступны дополнительные калибровки Unity® для отдельного типа продукта, влажности, белка и/или масла. Свяжитесь с нами сегодня, чтобы получить список доступных продуктов.

Технические характеристики

SpectraStar™ XT-F представляет собой полный пакет для анализа муки и пшеницы. XT-F содержит чашу для образцов и калибровку для муки, пшеницы, семян цельной пшеницы и побочных продуктов.