Отбор проб

Материал изготовления – пищевая нержавеющая сталь, благодаря чему мутовка не только легка в использовании, но и долговечна.

Состоит из двух частей: круглого диска, на котором размещены восемь круглых отверстий, и прикрепленного перпендикулярно центру диска рукоятки. Благодаря простоте конструкции мутовки необходимый результат достигается за минимальное время.

Компания «Химлаборреактив» реализует мутовки для:

• небольших емкостей – с длиной ручки 660 мм и диаметром 125 мм
• цистерн – с длиной ручки 1320 мм и 2000 мм и диаметром диска 210 мм

За счет универсальности имеет широкие пределы применения. Двухсторонняя универсальная ложка-шпатель позволяет перемешивать и отбирать пробы различных материалов – порошки, пасты, жидкие продукты. Ложка-шпатель изготовлена из нержавеющей стали, легко и быстро очищается и дезинфицируется. Объем ложечной стороны составляет 4 и 11 мл.

Материал изготовления – пищевой алюминий. Устойчив к коррозии, можно использовать для работы с разными средами. Имеет длительный эксплуатационный период.

Конструктивно – это полая трубка небольшого диаметра, медленно погружаемая в емкость с молоком, не закрывая отверстие до дна. Затем пробу переносят в отдельную тару для хранения или транспортировки.

Пробоотборник «ЛиквиСамплер» для жидкостей изготовлен из высокочистого и химически инертного фторопласта или полипропилена, что помогает избежать загрязнения пробы посторонними веществами. Используется для отбора проб из открытых и закрытых емкостей, имеющих диаметр отверстия не менее 32 мм.

Пробоотборник для простого отбора жидкостей. Содержимое пробы хорошо видно через прозрачные стенки. Сверху на пробоотборнике расположен запорный кран, а на нижнем краю – шариковый клапан.

Преимущества:

• Изготовлен из прозрачного полипропилена.
• Пробоотборник на 500 мл имеет переменную длину от 100 до 200 см.
• Позволяет проводить многоуровневый и точечный отбор

Мерная кружка используется для отбора проб молока или других жидкостей из сосудов и цистерн. Благодаря простой конструкции и материалу может легко стерилизоваться как на открытом источнике огня, так и в автоклавах, что позволяет проводить отбор без загрязнений микроорганизмами. Гладкая поверхность из нержавеющей стали обеспечивает легкую очистку.

Технические характеристики

• Объем: 200, 500, 1000 мл
• Толщина стенки: 1,5 мм
• Материал: пищевая сталь нержавеющая

Все части, контактирующие с жидкостями, изготовлены из белого фторопласта, устойчивого к воздействию любых веществ (за исключением фтора). Ручка усилена металлическим стержнем, который также снаружи покрыт фторопластом. Длина ручки составляет 60 см и может удлиняться до 120 см с помощью вставки. Мирная кружка на 10 мл оборудована штоком фиксированной длины – 15,5 см.

Одноразовая пробирка для отбора проб «ДиспоДиппер» (DispoDipper), Bürkle

Стерильная одноразовая пробирка синего цвета для использования в пищевой, кормовой или фармацевтической промышленности. На контейнер нанесена шкала для точного отбора пробы. После забора пробы контейнер можно герметизировать, что обеспечивает возможность транспортировки и исключает возможность загрязнения пробы.

Щуп мешковый – это универсальный инструмент для отбора твердых и сыпучих веществ из тканевых мешков, полимерных мешков-рукавов, биг-бегов. Щуп вводят в мешок по направлению к его средней части желобком вниз, затем проворачивают на 180 градусов и осторожно вынимают. Выгрузка отобранного образца производится через отверстие в задней части пробоотборника. Для упрощения выгрузки образца из пробоотборника используют зажим для крепления zip-пакета к задней части пробоотборника, что значительно упрощает множественный отбор проб и получение смешанной пробы.

Щуп для сыра и масла – за счет формы и материала, из которого изготовлен пробоотборник, щуп легко погружается в головку твердого сыра, масляные брикеты или творог на глубину до 20 см. Отбор проб производится классическим методом: после погружения щуп возвращается на заданной глубине и вытягивается за рукоятку. При отборе сливочного масла температурой ниже 10°C инструмент сначала нагревается в горячей воде при температуре 38–40°C. Полученный образец продукта проверяется на готовность, структуру, вкусовые свойства и другие характеристики. Вес пробоотборника – 150 г.

Совки для отбора сухих продуктов. При промышленной молочной переработке значительная часть продукции производится в виде порошка. Это сухое молоко и сыворотка, лактоза, казеины. Для отбора таких продуктов удобно пользоваться совками. Немецкая компания Bürkle производит совки разных размеров из металла и пластика (одноразовые и многоразовые). Объем совков от 10 до 2500 мл.

Пробоотборник для мороженого Bürkle. Пробоотборник предназначен для отбора проб глубокозамороженных продуктов пищевой промышленности, а также отбора проб полутвердых веществ. Крепкий полый бур с расположенной на его конце коронкой с острыми зубцами быстро врезается в анализируемое вещество. С его помощью можно производить отбор многоуровневых (сквозных) проб цилиндрической формы. Бур устанавливается на обычную дрель. Буровая коронка быстро и просто продвигается в замороженном продукте до желаемой глубины. Таким образом без труда можно вырезать репрезентативную керновую пробу из всех слоев замороженного материала. Глубина пробоотбора может колебаться от 100 до 200 мм в зависимости от варианта выполнения устройства. Благодаря выталкивателю проба легко извлекается из головки бура. Бур изготовлен из нержавеющей стали, легко стерилизуется.