DairySpec FT от Bentley Instruments – это анализатор молока и жидких (полужидких) молочных продуктов, позволяющий ускорить время проведения исследования и повысить его точность. В основе работы – Фурье инфракрасная спектроскопия. DairySpec FT отвечает требованиям ISO 9622|IDF 141:2013, AOAC и ICAR для анализа компонентов молока.
CDR FoodLab – система аналитических тестов для определения показателей качества и безопасности молока и молочных продуктов. Обладает высокой корреляцией с арбитражными методами.
ГОСТ Р 55282-2012 Молоко сырое. Колориметрический метод определения содержания мочевины – в Украине не регламентируется. Однако это метод, который длительное время использовался на предприятиях молочной отрасли Украины для контроля содержания мочевины.
При помощи тест-полосок проводят быстрое определение показателей как в условиях лаборатории, так и в «полевых» условиях. Благодаря этому тест-полоски являются незаменимым инструментом на молокоприемных пунктах.