Стандартным методом определения зольности является весовой метод. Сущность метода заключается в определении массы остатка после сжигания в муфельной печи и последующего прокаливания пробы. Метод распространяется на корма растительные, комбикорма, кормовое сырье.
Инфракрасные (БИК, NIR) анализаторы серии SpectraStar XT позволяют быстро и точно проанализировать готовые корма и их ингредиенты по основным показателям качества – влажность, белок, жир/масличность, клетчатка, крахмал, зола, фосфор и др. Продолжительность анализа одновременно на все показатели составляет от 45 секунд.