Определение содержания этилового спирта

Небольшое количество спирта может образовываться вследствие ферментации, поэтому важно не допустить его чрезмерного накопления. Это помогает сохранить правильные вкусовые свойства напитка и избежать нежелательных перемен.

получить коммерческое предложение

Определение этилового спирта выполняется согласно ДСТУ ISO 2448:2003 «Продукти на основі фруктів та овочів. Визначення вмісту етанолу. Контрольний метод» и ДСТУ 7568:2014 «Продукти перероблення фруктів та овочів. Методи визначання вмісту етилового спирту».

Суть метода: экстрагирование этилового спирта из проб продуктов переработки фруктов и овощей дистилляцией (перегоном), окислением бихроматом калия в среде серной кислоты и последующим титрованием избытка дихромата аммоний ферум(II) сульфатом в присутствии феррум(II)-1,10-фенантролина в качестве индикатора.

Необходимое оборудование:

Определение содержания этилового спирта

Цифровая бюретка Titrette (Brand GmbH) имеет совершенно новую систему измерения, которая обеспечивает точность класса A для стеклянных бюреток. Простое капельное титрование, компактность и высокоточное исполнение, возможность подключения к портативному компьютеру – только некоторые особенности этой бюретки. Цифровая бюретка Titrette позволяет выполнять титрование непосредственно с флакона даже в ограниченном пространстве и без необходимости подключения к электроэнергии, соответственно, титровать можно не только в лаборатории, но и в полевых условиях.

Особенности

Прибор имеет две конфигурации: стандартная и с возможностью подключения к ПК с интерфейсом RS232 (с клапаном повторной дозировки SafetyPrime), когда результаты титрования автоматически передаются на компьютер двойным нажатием кнопки CLEAR (с каждой передачей данных бюретка передает следующую информацию: титровальный объем, серийный номер прибора, номинальный объем и следующее настройка, а также за графиком.
Цифровая бюретка работает с жидкостями в температурном диапазоне +15…+40°С и плотностью до 500 мм2/с.
Плавный механизм для титрования по каплям и быстрому наполнению устройства.
Простое использование, нет необходимости переключаться между наполнением и титрованием.
Легкое обслуживание, очистка и замена деталей в лаборатории.

Возможные варианты

Номинальный объем	Точность в %	Стандартное исполнение	С возможностью подключения к ПК
10 мл	± 0,1	4760141	4760241
25 мл	± 0,07	4760151	4760251
50 мл	± 0,06	4760161	4760261

Определение содержания этилового спирта

Титратор автоматический Compact G20S, Mettler Toledo является прочной, простой в эксплуатации и компактной конструкцией среди лабораторных титраторов. Он предназначен для выполнения повседневных задач титрования. Отлично подходит для стандартного промышленного лабораторного потенциометрического титрования и повседневных задач контроля качества.

Ключевые характеристики

Включая 20 усовершенствований их методов для типовых задач во многих отраслях. Их можно использовать в готовом виде или редактировать
Интуитивно понятный сенсорный интерфейс One Click помогает легко и быстро настроить главный экран, чтобы запускать основные операции рабочего процесса одним нажатием на ярлык
Датчики и бюретки распознаются сразу после подключения
Титраторы серии Compact совместимы с автосамплером Rondolino. Автоматизация циклов, включающих в девять образцов с очисткой и кондиционированием, ускоряет повседневную работу
Бюретка титратора автоматически заполняется и опорожняется, что уменьшает контакт пользователя с химикатами
Титраторы серии Compact обеспечивают широкие возможности для обработки данных. Данные экспортируются в формате CSV, PDF или XML на карту памяти. Для подключения принтера имеется порт USB

Технические характеристики Compact G20S

Максимальное количество методов	150
Функции для каждого метода	Макс. 12
Возможность установки дополнительных бюреток	Да (одна, только для дозировки)
Программное обеспечение LabX	Да
Ярлики пользователей	12
Метод определения	Потенциометрический
Пользовательский интерфейс One Click®	Да
Титрование по Карлу Фишеру	Нет
Функции Plug & Play	Бюретки и датчики
Параллельное титрование	Нет
Подключение принтера	Да (USB)
Максимальное количество образцов для анализа	120
Подключение считывателя штрихкода	Нет
дисплей	Цветовой 5,7-дюймовый VGA, сенсорный экран

Денситометр Easy D40, Mettler Toledo

Определение содержания этилового спирта

Прибор Easy D40 может выполнять различные измерения – плотности, удельного веса, концентрации растворенных твердых веществ по шкале Брикса, процентного содержания спирта и т.п. Возможна автоматическая регулировка температуры в диапазоне от 15 до 50 °C.

Интуитивно понятный пользовательский интерфейс и пошаговые инструкции на дисплее упрощают выполнение повседневных задач, помогают снизить количество ошибок оператора и время на его обучение.

Видеоконтроль позволяет наблюдать за ходом измерений в режиме реального времени. Благодаря автоматическому обнаружению пузырьков и коррекции вязкости в результатах реже появляются ошибки.

Для цветной маркировки принятых и отбракованных образцов в приборе можно настроить допуски измерений.

Встроенный термостат с элементом Пельтье быстро нагревает или охлаждает измерительную ячейку для поддержания необходимой температуры образца.

Технология LongClick ТМ позволяет выполнять повседневные анализы быстрее - чтобы начать измерение, достаточно долгое нажатие на дисплей.

Сертифицированные стандарты SimpleCheck ТМ обеспечивают надежную работу и эффективность приборов. Встроенные подсказки во время рабочего процесса помогут операторам выполнить проверку точности измерений.

Компактный прибор Easy D40 изготовлен из высококачественных компонентов и материалов. Его можно использовать в условиях разной сложности.

Технические характеристики

Диапазон измерения	0–3 г/см3
Точность	± 0,0005
Повторяемость	0,00005 г/см3
Разрешение	0,0001 г/см3
Диапазон регулировки температуры	15…50 °C
Контроль температуры	Да
Встроенные измерительные шкалы	Плотность/удельный вес Таблицы для спиртов Таблицы для кислот/основ и химикатов Программируемые пользователем таблицы / функции Таблицы градусов Брикса / содержание сахара
Макс. количество методов	6
Минимальный объем образца	1,2 мл
Встроенный воздушный насос	Да
Видеонаблюдение	Да
Проверка чистоты	Да
Автоматическое обнаружение пузырей (BubbleCheck)	Да
Автоматическая коррекция в’язкости	И
Цветовая маркировка результатов анализа	Да
Текстовые подсказки на дисплее	Да
Языки	Английский, итальянский, русский, польский, французский
дисплей и пользовательский интерфейс	Емкостный дисплей с цветным сенсорным экраном 4,3 дюйма
ПО для ПК	EasyDirect, измерение плотности и рефрактометрия
Возможности подключения	3 х USB-A (принтер, мышь, клавиатура, сканер штрихкодов) 1 x USB-B (ПО для ПК EasyDirect)
Размеры (Ш х В х Г)	170 x 156 x 273 мм
Вес	4,8 кг