Процесс, требующий точного соблюдения требований нормативных документов.
Цель процесса – доставка в лабораторию образца для анализа, который покажет качественные характеристики.
Существуют разные методы отбора: ручным пробоотборником и автоматическим.
Процесс, необходимый ДО выполнения анализов для усреднения пробы и сохранения части образца в первоначальном виде.
Прессование необходимо для получения пробы масла из подсолнечника, рапса и других масличных культур при определении показателей качества и безопасности, например, кислотного числа (кислотности). Пресс используется в производственных и научно-исследовательских лабораториях АПК.
Процесс измерения температуры при хранении масличных культур. Несоблюдение температурного режима как одного из основных параметров приводит к активному развитию бактерий и плесени в массе семян.