Определение анизидинового числа растительного масла

Определение анизидинового числа фотометрическим методом

Стандартным методом определения анизидинового числа в жирах и маслах животных и растительных является фотометрический. Метод основан на измерении оптической плотности окрашенного в желтый цвет соединения с помощью спектрофотометра согласно ДСТУ ISO 6885:2002 и ISO 6885:1998.

Подробнее

Экспресс-система для определения показателей качества растительных масел и жиров CDR FOODLAB®

Система для определения анизидиновое числа растительных масел CDR FoodLab

Экспресс-система для определения показателей качества растительных масел и жиров CDR FOODLAB®

Кислотность (FFA), перекисное число (PV), анизидиновое число (AnV), йодное число, мыла – теперь Вы можете определить их за 5 минут простым способом с использованием готовых низкотоксичных реагентов. Измерительная система гарантирует высокую чувствительность, широкий диапазон измерений и хорошую воспроизводимость результатов испытаний. Результаты анализа коррелируются с эталонными методами.

Подробнее

ИК-анализатор зерна, кормов и пищевых продуктов SpectraStar XT Unity Scientific

Инфракрасные анализаторы SpectraStar™ серии XT от производителя Unity® Scientific (KPM Analytics, США) – это линейка универсальных NIR-анализаторов для анализа основных показателей качества сельскохозяйственных (зерно, корма, жмыхи, шрот, рыбная мука и т. д.) и пищевых (мясо сырое, ММО, майонез и т. п.) продуктов.

Подробнее

Вас также может заинтересовать