Загрязнение окружающей среды тяжелыми металлами и другими токсичными элементами с последующим накоплением их в аграрных культурах приводит как к подавлению развития самого растения (а значит, и снижению урожайности), так и к отравлению конечных потребителей в дальнейшем. Из-за высокой токсичности уже при низком содержании токсичные элементы – это один из важнейших показателей, который нормируется в аграрных культурах. Как правило, в большинстве стран регламентируется содержание таких токсичных элементов, как ртуть, мышьяк, кадмий, свинец, медь и цинк, хотя иногда этот список дополняется и другими токсичными элементами.
Токсичные элементы опасны тем, что способны накапливаться и образовывать высокотоксичные соединения и вмешиваться в метаболический цикл живых организмов, вызывая у человека и у животных ряд заболеваний. Для микроэлементного анализа в лабораториях применяется атомная спектроскопия, которая на сегодняшний день является наиболее подходящим для этих целей методом.
Универсальным методом для оценки элементного состава продуктов на сегодня является атомная спектроскопия.
Важно предусмотреть проведение качественной подготовки исследуемой пробы и учесть все нюансы при подготовке Вашей лаборатории к проведению исследований. В некоторых случаях при выборе решения имеет смысл максимально автоматизировать процесс анализа.
Разобраться в этих вопросах и подобрать оптимальный для Вас прибор и конфигурацию оборудования Вам помогут наши высококвалифицированные специалисты.