Отбор проб

Процесс отбора пробы молока регламентируется ДСТУ ISO 707:2002 Молоко та молочні продукти. Настанови з відбирання проб. От правильного отбора средней пробы зависит точность определения состава молока и его основных физико-химических свойств, а соответственно, и его сорт.

получить коммерческое предложение

Оборудование для отбора проб молока

Непосредственно перед отбором пробы молоко тщательно перемешивают мутовкой в течение 3–5 мин. Это обеспечивает его гомогенизацию и способствует более точной оценке.

Мутовка

Материал изготовления – пищевая нержавеющая сталь, благодаря чему мутовка не только легкая в использовании, но и долговечна. Состоит из двух частей: круглого диска, на котором размещены 8 круглых отверстий, и прикрепленной перпендикулярно к центру диска рукояти. Благодаря простоте конструкции мутовки необходимый результат достигается за минимальное время.

Компания «ХИМЛАБОРРЕАКТИВ» реализует мутовки для:

  • Небольших емкостей – с длиной ручки 660 мм и диаметром 125 мм
  • Цистерн – с длиной ручки 1320 мм и 2000 мм и диаметром диска 210 мм

Пробоотборники для молока

Пробоотборники для жидкостей из нержавеющей стали

Материал изготовления – пищевой алюминий. Устойчив к коррозии, можно использовать для работы с различными средами. Имеют длительный эксплуатационный период.

Конструктивно это полая трубка небольшого диаметра, которую медленно погружают в емкость с молоком, не закрывая отверстие до дна. Затем пробу переносят в отдельную тару для хранения или транспортировки.

Пробоотборник есть в двух вариантах:

  • Пробоотборник для небольших емкостей – 660 мм
  • Пробоотборник для цистерн – 1320 мм

Пробоотборник «ЛиквиСамплер», Burkle

Пробоотборник «ЛиквиСамплер» (LiquiSampler) для жидкостей изготовлен из высокочистого и химически инертного фторопласта или полипропилена, что позволяет избежать загрязнения пробы посторонними веществами. Используется для отбора проб из открытых и закрытых емкостей, имеющих диаметр отверстия не менее 32 мм.

Преимущества:

  • Простота очистки – процессы разборки и мытья очень простые
  • Можно работать одной рукой
  • Подвижное кольцо-скребок для ограничения глубины и очистки
  • Пробоотборник изготовлен из прозрачного фторопласта или прозрачного полипропилена. Можно применять для точечного отбора пробы, многоуровневой пробы или отбора со дна
Материал Объем, мл Глубина погружения, см
Прозрачный ПП 150
250
60
100
Прозрачный ПТФЭ 150
250
500
60
100
200

Пробоотборник «Штех-хебер» (Stechheber), Burkle

Пробоотборник для простого отбора жидкостей. Содержание пробы хорошо видно через прозрачные стенки. Сверху на пробоотборнике размещен запорный кран, снизу – шариковый клапан.

Преимущества:

  • Изготовлен из прозрачного полипропилена
  • Пробоотборник на 500 мл имеет переменную длину от 100 до 200 см
  • Позволяет проводить многоуровневый и точечный отбор
Объем, мл Глубина погружения, см Диаметр трубки, мм
140 50 25
280 100 25
500 100 - 200 25

Мерные кружки

Мерная кружка (ковш) используется для отбора проб молока или других жидкостей из сосудов и цистерн. Благодаря простой конструкции и материалу может легко стерилизоваться как на открытом источнике огня, так и в автоклавах, что позволяет проводить отбор без загрязнений микроорганизмами. Гладкая поверхность из нержавеющей стали обеспечивает легкую очистку.

Технические характеристики:

  • Объем: 200, 500, 1000 мл
  • Толщина стенки – 1,5 мм
  • Материал: сталь пищевая нержавеющая

Мерные кружки (черпаки) из фторопласта, Burkle

Все части, соприкасающиеся с жидкостями, изготовлены из белого фторопласта, устойчивого к воздействию любых веществ (за исключением фтора). Ручка усилена металлическим стержнем, который также снаружи покрыт фторопластом. Длина ручки составляет 60 см и может продолжаться до 120 см с помощью вставки. Мерная кружка на 10 мл оборудована штоком фиксированной длины – 15,5 см.

Возможные варианты:

Объем, мл Диаметр, мм Высота, мм
10 25 34
100 55 65
250 70 95
500 80 125
1000 105 155

Одноразовые стерильные инструменты для отбора проб

Одноразовая пробирка для отбора проб «Диспо Диппер», Burkle

Стерильная одноразовая пробирка синего цвета для использования в пищевой, кормовой или фармацевтической промышленности. На контейнер нанесена шкала для точного отбора пробы. После забора пробы контейнер можно герметизировать, что обеспечивает возможность транспортировки и исключает вероятность загрязнения пробы.

Преимущества:

  • Индивидуальная упаковка
  • Изготовлена в соответствии с пищевыми стандартами ЕС и FDA
  • Емкость со шкалой в мл
  • Глубина погружения – 27 см

Возможные варианты:

Объем, мл Стерильность Диаметр, мм Высота с крышкой, мм Общая длина, мм Штук в упаковке
50 - 40 98 417 20
50 + 40 98 417 20
100 - 53 98 415 20
100 + 53 98 415 20
250 - 72 116 429 20
250 + 72 116 429 20
Вас также может заинтересовать