Вязкость натуральных жиров и масел колеблется в относительно узких пределах, и ее изменение с изменением температуры при получении масла имеет важное значение. Зависимость вязкости от температуры у растительных масел очень важна в нахождении оптимальных температурных условий для получения масла из семян.
Измерение вязкости осуществляется с помощью пересчета крутящего момента, необходимого для вращения шпинделя прибора с постоянной скоростью при погружении его в исследуемый образец. Каждая из предложенных моделей вискозиметров может использоваться для широкого спектра измерения вязкости благодаря универсальному диапазону скоростей вращения и большому количеству доступных вспомогательных устройств.

Особенности:
Технические характеристики
| Характеристика | Спецификация |
| Дисплей | 7-дюймовый цветной сенсорный |
| Скорость вращения | Неограниченное количество скоростей в диапазоне от 0,3 до 250 об./мин. |
| Крутящий момент | 0,005–0,8 мНм |
| Температура | Встроенный датчик температуры PT100 с диапазоном измерения от -50 до + 300 °С |
| Точность | +/- 1% |
| Воспроизводимость | +/- 0,2% |
| Диапазон вязкости | 15–22 000 000 мПа*с (в комплектации со шпинделями L1-L4) |
| Данные, которые отображаются на дисплее | Вязкость (cПз/Пз или мПа·с/Па·с ) – Скорость – Крутящий момент – Время – Температура – Измерительная система (шпиндель) – Скорость сдвига – Напряжение сдвига |
| Защита и конфиденциальность | Функция «Оператор» позволяет ввести и запомнить имена пользователей вискозиметра, защитив их 4-значным кодом. Работа в таком защищенном режиме сохраняет настройки измерений каждого пользователя |
| Наличие украинского или русифицированного интерфейса | Да |
| Электропитание | 90–240 В, 50/60 Гц |
| Цифровые порты | USB та RS-232 |
| Доступные опции |
|

Особенности:
Технические характеристики
| Характеристика | Спецификация |
| Дисплей | TFT 4,3ʺ |
| Скорость вращения | Бесступенчатая в диапазоне от 0,01 до 200 об./мин. |
| Крутящий момент | 0,0673 мНм |
| Температура | Внешний датчик температуры PT100 с диапазоном измерения от -100 до +300 °С |
| Точность | +/- 1% |
| Воспроизводимость | +/- 0,2% |
| Диапазон вязкости | 15–6 000 000 мПа* с (в комплектации со шпинделями SP1-SP4) |
| Таймер | От 0 до 6000 мин. |
| Данные, которые отображаются на дисплее | Вязкость – Скорость – Крутящий момент – Время – Температура – Шпиндель – Плотность – Напряжение сдвига – Скорость сдвига – Графики зависимостей |
| Наличие украинского или русифицированного интерфейса | Да |
| Электропитание | 90–240 В, 50/60 Гц, 24 Вт |
| Цифровые порты | USB и RS-232 |
| Комплект поставки |
|
| Доступные опции |
|