Самой удобной для работы в условиях хлебоприемных предприятий, баз и предприятий хлебопродуктов для определения зольности является муфельная печь. Сущность всех методов определения зольности заключается в сжигании навески измельченного сырья или продукта с последующим количественным определением несгораемого остатка.
Инфракрасные анализаторы SpectraStar™ серии XT от производителя Unity® Scientific (KPM Analytics, США) – это линейка универсальных NIR-анализаторов для анализа основных показателей качества сельскохозяйственных (зерно, корма, жмыхи, шрот, рыбная мука и т. д.) и пищевых (мясо сырое, ММО, майонез и т. п.) продуктов.
Инфракрасные анализаторы линейки AgriCheck от компании KPM Analytics – высокопроизводительные приборы с интегрированными калибровками для анализа цельного зерна пшеницы, кукурузы, сои, рапса и размолотого подсолнечника.