Инфракрасные анализаторы – многофункциональные приборы, предназначенные для экспресс-определения показателей качества зерновых, зернобобовых, масличных культур путем измерения оптических характеристик проб анализируемых продуктов в ближней инфракрасной области спектра. Они позволяют с высокой точностью определять качество агропродукции на такие параметры, как влажность, белок, жир, крахмал, клейковина и т. д. буквально за несколько минут.
Классический способ определения белка в сырье и готовых пищевых продуктах – метод Кьельдаля, который является арбитражным методом определения белка. Метод включает в себя несколько основных этапов: пробоподготовку, минерализацию, дистилляцию и титрование. Чтобы свести к минимуму человеческий фактор, ускорить методику и повысить ее безопасность, ведущие производители разработали специализированные комплекты оборудования для анализа по методу Кьельдаля.
Для определения количества белка в сырье и готовых пищевых продуктах используют методы Кьельдаля и Дюма. «Дюма» в последние десятилетия модифицировали и автоматизировали. Были разработаны автоматические приборы для его реализации. Сейчас этот метод активно конкурирует с методом Кьельдаля как с арбитражным методом определения белка в пищевых продуктах и имеет ряд своих преимуществ.
Содержание белка в масличных культурах, таких как соя, рапс и подсолнечник, является вторым по значимости показателем после масличности. Белок определяет кормовую ценность шрота и жмыха, которые остаются после отжима масла. Для таких культур, как соя, именно протеин выступает главным критерием качества, напрямую влияющим на рыночную стоимость партии. Наша компания поставляет современное оборудование, которое позволяет проводить точное определение белка масличных культур в лабораторных условиях.
Профессиональный анализ необходим для правильного составления рационов в животноводстве и оценки эффективности переработки сырья. Мы предлагаем решения, позволяющие измерять азотистые соединения как классическими химическими методами, так и с помощью экспресс-технологий. Качественное оснащение лаборатории дает возможность предприятию гарантировать стабильность параметров продукции и успешно конкурировать на внутреннем и внешнем аграрных рынках. Правильный контроль белка исключает риск недооценки ценного сырья.
Для выявления массовой доли белка в масличном сырье применяются приборы, обеспечивающие высокую точность детекции азота. Выбор оборудования зависит от задач лаборатории, будь то арбитражные исследования или оперативный контроль на приемке. Мы формируем ассортимент из приборов, которые минимизируют погрешности и обеспечивают безопасность персонала при работе с агрессивными реактивами. Каждое устройство проходит строгую проверку и соответствует мировым стандартам качества. Среди основных видов:
Использование специализированного оборудования дает лаборатории возможность существенно повысить достоверность исследований. Внедрение автоматизации на этапе сжигания и титрования исключает риск человеческой ошибки и повышает безопасность труда. Качественное оборудование обеспечивает стабильность результатов даже при работе с неоднородными по составу партиями семян подсолнечника или сои. Стоимость оборудования вполне доступна, учитывая его продуктивность и другие преимущества. Среди основных:
Мы поставляем сертифицированную технику, стоимость которой полностью оправдана ее точностью и долговечностью. Актуальная цена и итоговая стоимость комплектации зависят от выбранного метода исследования и степени автоматизации процессов в вашей лаборатории. К основным нашим плюсам можно отнести такие:
Определение белка масличных культур является важным элементом контроля качества на любом агропредприятии. Мы помогаем внедрять технологии, которые делают анализ простым, быстрым и безупречно точным. Использование нашей техники позволяет вам уверенно контролировать параметры продукции, а честная цена становится дополнительным преимуществом.