Сорная и масличная примесь, зараженность

Сорность определяется наличием масляной и сорной примесей.

Примеси не только снижают выход жира, но и ухудшают его качество. К сорной примеси относят: минеральную (земля, песок, камешки и т. п.) и органическую (семена, испорченные самосогреванием или сушкой, обуглившиеся, прогнившие и почерневшие); к масличной – семена битые, раздробленные, изъеденные вредителями, щуплые, мелкие, проросшие, с измененным цветом ядра.

Зараженность – наличие в межзерновом пространстве или внутри отдельных зерен живых вредителей (насекомых или клещей в любой их стадии развития). Семена масличных культур, зараженные вредителями, запрещается использовать для выработки пищевых продуктов – они могут нанести непоправимый ущерб здоровью человека.

Сорность и зараженность зерна обычно оцениваются с помощью рассева – систем сит с разным размером отверстий, которые осуществляют поступательные, вращательные, колебательные и встряхивающие движения.

Основное оборудование

Лабораторный рассев

Рассев лабораторний урл 3

С помощью рассева РЛУ-3 можно определить зараженность сырья насекомыми и амбарными вредителями в явной форме, сорные примеси, фракционный состав, а также качество помола, что тоже нередко определяет стоимость каждой партии продукции. Прибор отличается низким уровнем шума, а также имеет систему защиты от пыли и исходящего от самого устройства воздуха.

Рассев РЛУ-3 используется в лабораториях элеваторов, хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятий, на хлебозаводах, в кондитерской, пищевой, комбикормовой и табачной промышленности, в сельском хозяйстве, фармакологии и химической промышленности.

Прибор состоит из: корпуса, рабочего стола с устройством для установки и крепления сит, механизма привода рабочего стола, панели управления на торцевой стенке корпуса рассева.

Конструкция опор, расположенных на рабочем столе, предусматривает установку одного или трех комплектов сит диаметром обечайки 200 мм, который включает три сита, поддон и крышку, или одного комплекта сит диаметром обечайки 300 мм.

Усовершенствованное крепление сит в рассеве РЛУ-3 позволяет быстрее и проще производить замену сит в отличии от аналогичных лабораторных рассевов.

Рассев значительно облегчает труд лабораторных исследований. Его целесообразно провести при большом количестве анализов, особенно в период заготовительной компании.

Технические характеристики:

Модель РЛУ-3 универсальный
Частота колебаний, 1/мин. 120/200±10%
Амплитуда колебаний, мм 25
Потребляемая мощность, Вт 15

Сита лабораторные

Сита лабораторные

Используются в процессе пробоподготовки образцов для лабораторных исследований, связанных с определением химического состава и физических свойств.

  1. Материал обечайки – нержавеющая сталь.
  2. Основные диаметры – 120, 200, 300 мм.

Полиамидные, ГОСТ 4403-91.
Металлотканые, ГОСТ 6613-86.
Металлотканые (сетка н/ж), ГОСТ 3826-82, 3306-88, ТУ 14-4-507-99.
Металлопробивные (круглые отв.), ТУ 23.2.2068-94.
Металлопробивные (щелевидные отв.), ТУ 5.897-11722-95, ТУ 23.2.2068-94.

 

Вспомогательные инструменты и оборудование

Доска разборная (анализная) и комплект принадлежностей

Доска разборная зерновая

Доска разборная предназначена для разбора проб и отделения насекомых и клещей. Используется при проведении анализов качества муки, крупы, зерна и т.д. Имеет белую и черную стеклянные стороны с выемкой для высыпания продукта.

Размер рабочей поверхности – 335х235 мм.

Габаритные размеры – 405х305 мм.

Шпатель металлический

Шпатель металлический

Предназначен для разбора образцов, отделения примесей и пр. Имеет две скошенные стороны разной ширины.

Совочки лабораторные

Совочки лабораторные

Предназначены для отбора проб и необходимы в большинстве анализов, проводимых по ГОСТам, при определении качества и состояния сырья.

Основное назначение:

  • Совочек №1 – для определения засоренности сырья
  • Совочек №2 – для высыпания навесок сырья в бюксы
  • Совочек №3 – для заполнения стакана влагомера

Чашечки лабораторные

Чашечки лабораторные

Предназначены для временного размещения и взвешивания проб и навесок. Применяются в большинстве анализов, проводимых по ГОСТам, при определении качества.

Основное назначение:

  • Чашечка №1 – для определения засоренности (V = 50 см3)
  • Чашечка №2 – для просушки проб (V = 120 см3)
  • Чашечка №3 – для просушки проб (V = 280 см3)

Магнит подковообразный

Магнит подковообразный

Предназначен для извлечения металломагнитной примеси и определения ее содержания.

Лупа

Лупа

Позволяет тщательно проводить анализ зараженности вредителями. Специальный ободок не дает рассыпаться рассматриваемым объектам.

Вас также может заинтересовать