Выявление микотоксинов, аллергенов и антибиотиков в мясе и мясных продуктах

Метод иммуноферментного анализа (ИФА) для выявления микотоксинов, аллергенов и антибиотиков

Методом иммуноферментного анализа можно определять различные аналиты: микотоксины, остатки ветеринарных препаратов (антибиотики и гормоны), аллергенов, диоксинов, микробиологических показателей. То есть, используя один комплект оборудования и специфические наборы реактивов, можно закрыть большинство показателей безопасности мяса и мясных продуктов.

получить коммерческое предложение

Суть метода: при проведении анализа образуется специфический комплекс антиген–антитело, который детектируется на специальном микропланшетном спектрофотометре. Антигеном, то есть определяемым соединением, могут быть возбудители заболеваний, антибиотики, микотоксины, патогены и гормоны.

Преимущества

1. Быстрый и точный метод диагностики, позволяет провести количественное определение

2. Возможность автоматизировать процесс исследования. Краткое время проведения анализа

3. Оборудование для осуществления иммуноферментного анализа можно использовать для других исследований.

Особенности

1. Требуется специальное оборудование и тест-системы под каждый исследуемый показатель

2. Нужен квалифицированный персонал

Необходимое оборудование: постановка метода иммуноферментного анализа (ИФА) предполагает использование специального оборудования для работы с микропланшетами (промывка, смешивание и определение результата исследования).

Для оптимизации работы лаборатории и уменьшения механической ошибки оператора анализа компанией Eurofins Technologies был разработан полностью автоматический анализатор the Bolt.

Это эффективный и простой инструмент для проведения иммуноферментного и хемилюминесцентного анализа. Прибор рассчитан на один и два планшета в зависимости от комплектации.

Преимущества

Возможность программирования методики
Интуитивный и удобный интерфейс
Эргономичный дизайн, подходит для лабораторных столов размером 60 см
Возможность анализа 96 образцов одновременно
Возможность применения четырех разных методик одновременно
Дозаторы высокой точности
Система внешних индикаторов
Подключение LIS
Конкурентная цена и методологическая поддержка

Уникальные характеристики

Архитектура системы	Открытый полностью программированный аспиратор на 1 мкл с CV ≤ 3 %
Высокоточный встроенный ридер с микрошприцами-дозаторами	Спектрофотометр или спектрофотометр + флуоресцентный комбинированный анализатор
Инкубатор	Равномерно нагревается для устранения краевого эффекта
Горизонтальный шейкер	Точное соблюдение протоколов анализа / конструкция предотвращения разлива
Эргономичный дизайн	Возможность размещения на стандартном лабораторном столе (60 см)

Технические особенности

Максимальная загрузка системы	До 96 определений
Размещение реагентов для анализа	Девять специальных положений реагентов (принимаются бутылочки диаметром 22–35 мм)
Пробирки	Принимает стандартные пробирки диаметром 12, 13 и 16 мм, высотой до 100 мм (доступны специальные штативы).
Позиции MTP	Одно положение
Контроль позиций MTP при предыдущем разведении	Независимое отслеживание точности и времени Одно положение
Процедура отмывания зонд / игла	Два внешних положения бутылочки для промывки Один зонд, двойная игла
Дозировка объема	До 300 мкл
Объем аспирации	1 мкл
Диапазон температуры инкубации	Комнатная температура до 40 °C
Спектрофотометр (ІФА)	Стандартные длины волн 405, 450, 490, 550 и 630 нм
Хемилюминесцентный анализ	Тип детектирования – свечение, спектральный диапазон: 300–500 нм
Фотоумножитель (PMT)*	Температура: 50 отсчетов в секунду (стандартная), время измерения: 200 мс (регулируется от 1 до 1000 мс), динамический диапазон: 6 декад (*необязательная конфигурация)
Скорость шейкера	До 900 RPM
Блок питания	100–265 В
Размеры	48,3 х 53,3 х 55,8 см
Вес	27 кг
Маркировка CE	Да

Требования ПО

Языки интерфейса	Русский, английский
Расчеты	Точка к точке, линейная регрессия, кубический сплайн, 4PL, 5PL, Lin-Lin, Lin-Log, Log-Log
Архитектура	Полностью программируемый
Дизайн протоколов	Полностью открытый и настраиваемый конструктор тестов; специальные отчеты
LIS-интеграция	Двунаправленный, RS-232, USB, TCP / IP
Пользовательский интерфейс	MS Windows Graphical User Interface (Windows 7 или следующие)

1. Тестовые наборы для выявления остаточных концентраций антибиотиков Eurofins Technology

Компания уже более 25 лет производит тест-системы для анализа пищевых продуктов и сырья. Для выявления остаточной концентрации антибиотиков существует два варианта тест-систем:

I’Screen –высокая чувствительность, время исследования до 75 минут
Celer – быстрые тесты, время определения 20 минут, несколько более низкая чувствительность по сравнению с предыдущими
B ZERO – системы с виртуальной калибровочной кривой

Современные тестовые наборы способны выявлять антибактериальные вещества в разных матрицах и могут использоваться для разных пищевых продуктов (мясо, молоко и другие). За счет перекрестной реактивности могут выявляться целые группы антибиотиков. Метод ИФА можно применять как для качественного, так и количественного определения остатков антимикробных веществ.

Перечень количественных тестов для определения антибиотиков в пищевых продуктах

Тест-система ИФА B ZERO, время определения – 20 минут

Название	Каталожный номер	Описание продукта	Количество
B ZERO® SULFA	SM392	Тест-система для количественного определения сульфаниламида	48 определений
B ZERO® STREPTO	AB658	Тест-система для количественного определения стрептомицина	48 определений
B ZERO® QUINO	AB687	Тест-система для количественного определения сульфаниламида хинолонов	96 определений

1. Тест-система ИФА I’Screen

Название	Каталожный номер	Описание продукта	Количество
I’Screen SULFA QL	SM380	Тест-система для определения сульфаниламида	96 определений
I’Screen SULFA	SM390	Тест-система для количественного определения сульфаниламида	96 определений
I’Screen Strepto	AB650	Тест-система для количественного определения стрептомицина	96 определений
Позитивный контроль для I’Screen Strepto	AB654	1,5 мл позитивного контроля (молоко)	1,5 мл
I’Screen Neomycin	AB670	Тест-система для количественного определения гентамицина	96 определений
I’Screen Neomycin	AB672	Тест-система для количественного определения неомицина	96 определений
I’Screen Tylosin	AB620	Тест-система для количественного определения тилозина	96 определений
I’Screen CAP total	AB600	Тест-система для определения общего хлорамфеникола	96 определений
I’Screen CAP	AB630	Тест-система для количественного определения хлорамфеникола	96 определений
I’Screen CAP v2	AB660	Тест-система для количественного определения хлорамфеникола v2	96 определений
I’Screen AOZ v2	AB643	Тест-система для количественного определения метаболитов фуразолидона	96 определений
I’Screen SEM	AB644	Тест-система для количественного определения метаболитов нитрофуразона (СЕМ)	96 определений
I’Screen AHD	AB647	Тест-система для количественного определения метаболитов нитрофурантоина	96 определений
I’Screen AMOZ v2	AB648	Тест-система для количественного определения метаболитов фуралтадона	96 определений
I’Screen QUINO	AB686	Тест-система для количественного определения хинолина	96 определений
I’Screen DES	FA624	Тест-система для количественного определения диэтилстилбестрола	96 определений

2. Тестовые наборы для определения афлатоксина В1 компании Eurofins Technology

Название	Каталожный номер	Описание продукта	Количество
B ZERO AFLA B1	HU0040025	ІФА-тест-набор для количественного определения афлатоксина В1	48 определений

3. Тестовые наборы для определения аллергенов компании Eurofins Technology

Название	Каталожный номер	Описание продукта	Количество
SENSISpec ELISA Milk	HU0030038	ИФА-тест-набор для количественного определения молока	48/96
SENSISpec ß-Lactoglobulin ELISA	HU0030026	ИФА-тест-набор для количественного определения лактоглобулина	48/96
SENSISpec Casein ELISA	HU0030027	ИФА-тест-набор для количественного определения казеина	48/96
SENSISpec Egg White ELISA	HU0030031	ИФА тест-набор для количественного определения белка яиц	48/96
SENSISpec Mustard ELISA	HU0030016	ИФА-тест-набор для количественного определения горчицы	48/96
SENSISpec Soy ELISA	HU0030047	ИФА-тест-набор для количественного определения сои	48/96
SENSISpec INgezim Gluten Quick	30.GL2.K.2	ИФА-тест-набор для количественного определения глютена	48/96