Виявлення мікотоксинів, алергенів і антибіотиків в м'сі та м'ясних продуктах

Метод муноферментного аналізу (ІФА) для виявлення мікотоксинів, алергенів і антибіотиків

Методом імуноферментного аналізу можна визначати різні аналіти: мікотоксини, залишки ветеринарних препаратів (антибіотики й гормони), алергенів, діоксинів, мікробіологічних показників. Тобто, використовуючи один комплект обладнання і специфічні набори реактивів, можна закрити більшість показників безпечності м’яса та м’ясних продуктів.

отримати комерційну пропозицію

Суть методу: під час проведення аналізу утворюється специфічний комплекс антиген–антитіло, що детектується на спеціальному мікропланшетному спектрофотометрі. Антигеном, тобто сполукою, що визначається, можуть бути збудники захворювань, антибіотики, мікотоксини, патогени й гормони.

Переваги

Швидкий і точний метод діагностики, дає змогу провести кількісне визначення

Можливість автоматизувати процес дослідження. Короткий час проведення аналізу

Обладнання для здійснення імуноферментного аналізу можна використовувати для інших досліджень

Особливості

1. Потребує спеціального обладнання й тест-систем під кожен досліджуваний показник

2. Потрібен кваліфікований персонал

Необхідне обладнання: організація методу імуноферментного аналізу (ІФА) передбачає використання спеціального обладнання для роботи з мікропланшетами (промивання, змішування й визначення результату дослідження).

Для оптимізації роботи лабораторії та зменшення механічної помилки оператора аналізу компанією Eurofins Technologies було розроблено повністю автоматичній аналізатор the Bolt.

Це ефективний і простий інструмент для проведення імуноферментного й хемілюмінесцентного аналізу. Прилад розрахований на один і два планшети залежно від комплектації.

Переваги

Можливість програмування методики
Інтуїтивний та зручний інтерфейс
Ергономічний дизайн, підходить для лабораторних столів розміром 60 см
Можливість аналізу 96 зразків одночасно
Можливість застосування чотирьох різних методик одночасно
Дозатори високої точності
Система зовнішніх індикаторів
Підключення LIS
Конкурентна ціна й методологічна підтримка

Унікальні характеристики

Архітектура системи	Відкритий повністю програмований аспіратор на 1 мкл із CV ≤ 3 %
Високоточний вбудований ридер із мікрошприцами-дозаторами	Спектрофотометр або спектрофотометр + флуоресцентний комбінований аналізатор
Інкубатор	Рівномірно нагрівається для усунення крайового ефекту
Горизонтальний шейкер	Точне дотримання протоколів аналізу / конструкція запобігання розливу
Ергономічний дизайн	Можливість розміщення на стандартному лабораторному столі (60 см)

Технічні особливості

Максимальне завантаження системи	До 96 визначень
Розміщення реагентів для аналізу	Дев’ять спеціальних положень реагентів (приймаються пляшечки діаметром 22–35 мм)
Пробірки	Приймає стандартні пробірки діаметром 12, 13 і 16 мм, висотою до 100 мм (доступні спеціальні штативи)
Позиції MTP	Одне положення
Контроль позицій MTP під час переднього розведення	Незалежне відстеження точності й часу Одне положення
Процедура відмивання зонд / голка	Два зовнішні положення пляшечки для промивання Один зонд, подвійна голка
Дозування об’єму	До 300 мкл
Об’єм аспірації	1 мкл
Діапазон температури інкубації	Кімнатна температура до 40 °C
Спектрофотометр (ІФА)	Стандартні довжини хвиль 405, 450, 490, 550 и 630 нм
Хемілюмінесцентний аналіз	Тип детектування – світіння, спектральний діапазон: 300–500 нм
Фотопомножувач (PMT)*	Температура: 50 відліків за секунду (стандартна), час вимірювання: 200 мс (регулюється від 1 до 1000 мс), динамічний діапазон: 6 декад (*необов'язкова конфігурація)
Швидкість шейкера	До 900 RPM
Блок живлення	100–265 В
Розміри	48,3 х 53,3 х 55,8 см
Вага	27 кг
Маркування CE	Да

Вимоги ПЗ

Мови інтерфейсу	Російська, англійська
Розрахунки	Точка до точки, лінійна регресія, кубічний сплайн, 4PL, 5 PL, Lin-Lin, Lin- Log, Log-Log
Архітектура	Повністю програмований
Дизайн протоколів	Повністю відкритий і налаштовуваний конструктор тестів; спеціальні звіти
LIS-інтеграція	Двоспрямований, RS-232, USB, TCP / IP
Інтерфейс користувача	MS Windows Graphical User Interface (Windows 7 або наступні)

1. Тестові набори для виявлення залишкових концентрацій антибіотиків компанії Eurofins Technology

Компанія вже понад 25 років виробляє тест-системи для аналізу харчових продуктів і сировини. Для виявлення залишкової концентрації антибіотиків є два варіанти тест-систем:

I’Screen – висока чутливість, час дослідження до 75 хвилин
Celer – швидкі тести, час визначення 20 хвилин, дещо нижча чутливість порівняно з попередніми
B ZERO – системи з віртуальною калібрувальною кривою

Сучасні тестові набори здатні виявляти антибактеріальні речовини в різних матрицях і можуть використовуватися для різних харчових продуктів (м’ясо, молоко та інші). Завдяки перехресній реактивності можуть виявляти цілі групи антибіотиків. Метод ІФА можна застосовувати як для якісного, так і для кількісного визначення залишків антимікробних речовин.

Перелік кількісних тестів для визначення антибіотиків у харчових продуктах

Тест-система ІФА B ZERO, час визначення – 20 хвилин

Назва	Каталоговий номер	Опис продукту	Кількість
B ZERO® SULFA	SM392	Тест-система для кількісного визначення сульфаніламіду	48 визначень
B ZERO® STREPTO	AB658	Тест-система для кількісного визначення стрептоміцину	48 визначень
B ZERO® QUINO	AB687	Тест-система для кількісного визначення хінолонів	96 визначень

1. Тест-система ІФА I’Screen

Назва	Каталоговий номер	Опис продукту	Кількість
I’Screen SULFA QL	SM380	Тест-система для визначення сульфаніламіду	96 визначень
I’Screen SULFA	SM390	Тест-система для кількісного визначення сульфаніламіду	96 визначень
I’Screen Strepto	AB650	Тест-система для кількісного визначення стрептоміцину	96 визначень
Поз. контроль for I’Screen Strepto	AB654	1,5 мл позитивного контролю (молоко)	1,5 мл
I’Screen Neomycin	AB670	Тест-система для кількісного визначення гентаміцину	96 визначень
I’Screen Neomycin	AB672	Тест-система для кількісного визначення неоміцину	96 визначень
I’Screen Tylosin	AB620	Тест-система для кількісного визначення тилозину	96 визначень
I’Screen CAP total	AB600	Тест-система для визначення загального хлорамфеніколу	96 визначень
I’Screen CAP	AB630	Тест-система для кількісного визначення хлорамфеніколу	96 визначень
I’Screen CAP v2	AB660	Тест-система для кількісного визначення хлорамфеніколу v2	96 визначень
I’Screen AOZ v2	AB643	Тест-система для кількісного визначення метаболітів фуразолідону	96 визначень
I’Screen SEM	AB644	Тест-система для кількісного визначення метаболітів нітрофуразону (СЕМ)	96 визначень
I’Screen AHD	AB647	Тест-система для кількісного визначення метаболітів нітрофурантоіну	96 визначень
I’Screen AMOZ v2	AB648	Тест-система для кількісного визначення метаболітів фуралтадону	96 визначень
I’Screen QUINO	AB686	Тест-система для кількісного визначення хіноліну	96 визначень
I’Screen DES	FA624	Тест-система для кількісного визначення діетилстилбестролу	96 визначень

2. Тестові набори для виявлення афлатоксину В1 компанії Eurofins Technology

Назва	Каталоговий номер	Опис продукту	Кількість
B ZERO AFLA B1	HU0040025	ІФА-тест-набір для кількісного визначення афлатоксину В1	48 визначень

3. Тестові набори для виявлення алергенів компанії Eurofins Technology

Назва	Каталоговий номер	Опис продукту	Кількість
SENSISpec ELISA Milk	HU0030038	ІФА-тест-набір для кількісного визначення молока	48/96
SENSISpec ß-Lactoglobulin ELISA	HU0030026	ІФА-тест-набір для кількісного визначення лактоглобуліну	48/96
SENSISpec Casein ELISA	HU0030027	ІФА-тест-набір для кількісного визначення казеїну	48/96
SENSISpec Egg White ELISA	HU0030031	ІФА-тест-набір для кількісного визначення білка яєць	48/96
SENSISpec Mustard ELISA	HU0030016	ІФА-тест-набір для кількісного визначення гірчиці	48/96
SENSISpec Soy ELISA	HU0030047	ІФА-тест-набір для кількісного визначення сої	48/96
SENSISpec INgezim Gluten Quick	30.GL2.K.2	ІФА-тест-набір для кількісного визначення глютену	48/96