Процеси, необхідні для дослідження олії і жирів

Важлива операція для проведення досліджень і вимірювань, спрямована на забезпечення достовірності та обґрунтованості результатів лабораторних випробувань. Проводиться відповідно до вимог, що встановлюють методи відбору і випробувань, в кількості, необхідній для проведення досліджень і вимірювань.