Інфрачервоні аналізатори – це багатофункціональні прилади, призначені для експрес-визначення показників якості зернових, зернобобових, олійних культур шляхом вимірювання оптичних характеристик проб аналізованих продуктів у ближній інфрачервоній ділянці спектра. Вони дозволяють із високою точністю визначати якість агропродукції на такі параметри як вологість, білок, жир, крохмаль, клейковина тощо буквально за кілька хвилин.
Класичний спосіб визначення білка в сировині та готових харчових продуктах – метод К’єльдаля, який є арбітражним методом визначення білка. Метод включає в себе кілька основних етапів: пробопідготовку, мінералізацію, дистиляцію і титрування. Щоб звести до мінімуму людський фактор, прискорити методику і підвищити її безпеку, провідні виробники розробили спеціалізовані комплекти обладнання для аналізу за методом К’єльдаля.
Для визначення кількості білка в сировині та готових харчових продуктах використовують методи К’єльдаля та Дюма. «Дюма» в останні десятиліття модифікували та автоматизували. Були розроблені автоматичні прилади для його реалізації. Зараз цей метод активно конкурує з методом К’єльдаля як з арбітражним методом визначення білка в харчових продуктах і має ряд своїх переваг.
Вміст білка в олійних культурах, таких як соя, ріпак та соняшник, є другим за значущістю показником після олійності. Білок визначає кормову цінність шроту та макухи, які залишаються після віджиму олії. Для таких культур, як соя, саме протеїн виступає головним критерієм якості, що безпосередньо впливає на ринкову вартість партії. Наша компанія постачає сучасне обладнання, яке дозволяє проводити точне визначення білка олійних культур у лабораторних умовах.
Професійний аналіз необхідний для правильного складання раціонів у тваринництві та оцінки ефективності переробки сировини. Ми пропонуємо рішення, що дозволяють вимірювати азотисті сполуки як класичними хімічними методами, так і за допомогою експрес-технологій. Якісне оснащення лабораторії дає можливість підприємству гарантувати стабільність параметрів продукції та успішно конкурувати на внутрішньому й зовнішньому аграрних ринках. Правильний контроль білка виключає ризик недооцінки цінної сировини.
Для виявлення масової частки білка в олійній сировині застосовуються прилади, що забезпечують високу точність детекції азоту. Вибір обладнання залежить від завдань лабораторії: чи то арбітражні дослідження, чи оперативний контроль на прийманні. Ми формуємо асортимент із приладів, які мінімізують похибки та забезпечують безпеку персоналу при роботі з агресивними реактивами. Кожен пристрій проходить сувору перевірку та відповідає світовим стандартам якості. Серед основних видів:
Автоматичні системи дистиляції та титрування за методом К’єльдаля для еталонного визначення азоту.
Аналізатори спалювання за методом Дюма, що забезпечують отримання результату за кілька хвилин без використання рідких реагентів.
Інфрачервоні аналізатори (БІК) для експрес-оцінки цільного та розмеленого насіння без руйнування зразка.
Блоки мокрого озолення для підготовки проб олійних культур перед дистиляцією.
Фотометричні системи для визначення окремих амінокислот у складі білка насіння.
Використання спеціалізованого обладнання дає лабораторії можливість істотно підвищити достовірність досліджень. Впровадження автоматизації на етапі спалювання та титрування виключає ризик людської помилки та підвищує безпеку праці. Якісне обладнання гарантує стабільність результатів навіть при роботі з неоднорідними за складом партіями насіння соняшнику або сої. Вартість обладнання цілком доступна, враховуючи його продуктивність. Серед основних переваг:
Висока швидкість проведення масових досліджень. Використання експрес-методів дозволяє отримати результат менш ніж за дві хвилини. Така оперативність вкрай важлива в період масової заготівлі врожаю, коли необхідно швидко визначати класність сировини, що надходить.
Максимальна точність і відтворюваність результатів аналізу. Сучасні системи титрування фіксують кінцеву точку реакції з високою чутливістю, що гарантує отримання достовірних даних про вміст азоту. Це дозволяє уникнути суперечок із покупцями та підтверджувати високу якість кормових добавок.
Безпека та екологічність робочих процесів у лабораторії. Автоматичні системи К’єльдаля оснащені скруберами для нейтралізації кислих парів, що захищає органи дихання співробітників. Закриті цикли аналізу виключають випадкові розливи агресивних речовин.
Економічна ефективність і швидка окупність приладів. Аналізатори, що працюють без використання дорогих хімічних реактивів, значно знижують собівартість одного тесту. Можливість контролювати протеїн у кожній партії дозволяє оптимізувати процеси переробки.
Простота управління та автоматична обробка даних. Сучасне програмне забезпечення дозволяє вести цифрові журнали та зберігати результати всіх тестів у пам'яті пристрою. Лаборанту не потрібно проводити складні математичні розрахунки вручну.
Ми постачаємо сертифіковану техніку, вартість якої повністю виправдана її точністю та довговічністю. Актуальна ціна та підсумкова вартість комплектації залежать від обраного методу дослідження та ступеня автоматизації процесів у вашій лабораторії. До основних наших плюсів належать:
Професійні консультації фахівців щодо підбору обладнання під специфіку ваших культур.
Швидка доставка замовлень у всі регіони країни для оперативного оснащення робочих місць лаборантів.
Постійне сервісне обслуговування та технічна підтримка.
Визначення білка олійних культур є важливим елементом контролю якості на будь-якому агропідприємстві. Ми допомагаємо впроваджувати технології, які роблять аналіз простим, швидким і бездоганно точним. Використання нашої техніки дозволяє вам впевнено контролювати параметри продукції, а чесна ціна стає додатковою перевагою.