Відбір проб

Дотримання вимог відбору зразків меду унеможливлює потрапляння неякісної, небезпечної та фальсифікованої сировини на виробництво. Пробовідбірники мають забезпечувати повну реалізацію точкової проби за будь-якої консистенції меду чи пакування.

отримати комерційну пропозицію

Процес відбору проб має забезпечувати достовірне відображення якості незалежно від виду пакування й фізичного стану продукту. Зазвичай партії меду розливають у металеві бочки або ж ємності з полімерних матеріалів різного об’єму та висоти наливу.

Основною специфічною властивістю меду є здатність до зміни агрегатного стану: від текучої в’язкої рідини до кристалізованого продукту. Останроцес значно ускладнює відбір проб і залежить від співвідношення цукрів: чим більший вміст фруктози, тим довше мед залишається рідким. А головними кристалізувальними агентами виступають глюкоза й сахароза.Лабораторні пробовідбірники мають відповідати вимогам чинної нормативної документації та забезпечувати вихід репрезентативної об’єднаної проби.В Україні порядок проведення відбору пегламентується ДСТУ 4497:2005 «Мед натуральний. Технічні умови».Необхідне обладнанняПробовідбірники для рідкого медуПропонуінійку багатофункціональних трубчатих пробовідбірників для відбору рідкого меду від німецького виробника Bürkle.

  1. Пробовідбірники ViscoDispo, Bürkle GmbH

Матеріал Довжина, см Місткість, мл Діаметр зовнішній, мм Діаметр вхідного отвору, мм Стерильність К-ть в упаковці, шт. Каталожний номер
Поліетилен високої щільності 50 100 21 10 - 20 5393-3320
50 100 + 5393-3321
100 200 - 5393-3330
100 200 + 5393-3331
  1. Пробовідбірники CoreSampler, Bürkle GmbH

Матеріал Довжина, см Місткість, мл Діаметр зовнішній, мм Каталожний номер
Нержавійна сталь V4A 20 15 15 5310-0001
40 110 25 5310-0002
80 230 25 5310-0003
  1. Mini ViscoSampler, Bürkle GmbH

Матеріал Довжина, см Місткість, мл Діаметр зовнішній, мм Каталожний номер
Нержавійна сталь V4A 60 30 15 5341-1060
100 60 5341-1100
150 75 5341-1150

Пробовідбірники для кристалізованого меду

Головні вимоги до пробовідбірника для кристалізованого меду – це висока міцність і зручність вилучення відібраної проби. Пропонузнайомитися з лінійкою від Bürkle

  1. Пробовідбірники Pürckhauer, Bürkle GmbH

Матеріал Довжина, см Вага, г Діаметр зовнішній, мм Діаметр внутрішній, мм Каталожний номер
Нержавійна сталь V4A 81 2400 20 13 5350-5012
117,5 3800 25–28 18 5350-5018
  1. Надміцний пробовідбірник для сильнокристалізованого меду, Bürkle GmbH

Матеріал Довжина, см Діаметр зовнішній, мм Місткість, мм Співвідношення  прорізу до діаметра Каталожний номер
Нержавійна сталь V4A 43,2 30 145 1:4 5369-0300
73,2 312 5369-0600
103,2 480 5369-0900

*Зверніться по консультацію до спеціалістів і оберіть власний пробовідбірник із величезного каталогу Bürkle!

    1. Шпатель із нержавійної сталі

Матеріал Загальна довжина, см Глибина занурення, см Ємність проби, мл Каталожний номер
Нержавійна сталь V4A 30 18,8 50 5383-1000