Метод ЯМР – сучасний інструмент, який дозволяє швидко, без трудомісткої пробопідготовки визначати вміст жиру (олійність) й вологи в насінні олійних культур і продуктах їхньої переробки.
Одним зі способів визначення жиру в сировині та готовій продукції є екстракція різними розчинниками. Сьогодні широко використовують аналітичний метод екстракції Рендалла, який є вдосконаленим методом Сокслета і має ряд переваг, а саме: скорочення часу екстракції, економія розчинника.
Інфрачервоні аналізатори SpectraStar™ серії XT від виробника Unity® Scientific (KPM Analytics, США) – це лінійка універсальних NIR-аналізаторів для аналізу основних показників якості сільськогосподарських (зерно, корми, макуха, шрот, рибне борошно тощо) і харчових (м’ясо сире, ММО, ковбасні вироби, сир, масло, морозиво, шоколад, майонез тощо) продуктів.
Вміст жиру є ключовим показником енергетичної цінності комбікормів. Жири виступають концентрованим джерелом енергії для тварин, впливають на засвоюваність вітамінів та смакові якості кормової суміші. Точне визначення олійності комбікормів необхідне для дотримання рецептур та контролю якості продукції на виробництві. Надлишок або нестача жиру може призвести до порушення обміну речовин у поголів'я або до швидкого псування корму через окислення ліпідів.
Використання спеціалізованих приладів мінімізує час проведення тестів та забезпечує безпеку лаборантів при роботі з органічними розчинниками. Ми пропонуємо обладнання, яке відповідає міжнародним стандартам та державним методикам контролю. Сучасний аналізатор олійності комбікорму дозволяє автоматизувати рутинні процеси, виключаючи ризик помилок при підготовці проб. Інвестиції в надійну техніку окупаються за рахунок підвищення точності виробництва та стабільності якості продукту, що випускається.
У сучасній лабораторній практиці для вимірювання вмісту жиру застосовуються різні підходи, вибір яких залежить від завдань підприємства. Ми формуємо наш асортимент із найбільш надійних систем, що забезпечують високу швидкість та достовірність даних. Кожен пристрій проходить суворий контроль і готовий до інтенсивної експлуатації в умовах промислової лабораторії. Серед основних видів приладів:
Автоматичні екстракційні системи, що працюють за методами Сокслета, Рендалла або Твіссельмана.
Інфрачервоні експрес-аналізатори, які дозволяють проводити заміри без використання хімічних реактивів.
Лабораторні центрифуги та бані для підготовки проб при реалізації спрощених методів контролю.
Прилади для визначення перекисного та кислотного чисел, необхідні для оцінки свіжості жирів у кормі.
Спеціалізовані гідролізні установки для вилучення зв'язаного жиру зі складних кормових сумішей.
Автоматичні системи екстракції дозволяють значно скоротити витрату розчинників та час аналізу порівняно з класичними скляними установками. Однак для оперативного моніторингу на лінії виробництва найефективнішим є БІЧ-аналізатор (ближнього інфрачервоного спектра) олійності комбікорму. Він видає результат менш ніж за одну хвилину, дозволяючи одночасно вимірювати протеїн та вологість. Комбінація еталонних хімічних методів та експрес-діагностики забезпечує лабораторії максимальну гнучкість та надійність у прийнятті технологічних рішень.
Використання спеціалізованого обладнання дає лабораторії можливість проводити дослідження з високим ступенем автоматизації та безпеки. Сучасні прилади мають функції, які захищають результати вимірювань від впливу зовнішніх факторів та забезпечують високу збіжність даних. Якісна техніка гарантує стабільну роботу підприємства в періоди максимального навантаження. До основних переваг належать:
Висока точність та відмінна повторюваність результатів аналізу. Сучасні системи екстракції та датчики ІЧ-випромінювання забезпечують мінімальну похибку при визначенні ліпідного складу. Це гарантує сувору відповідність комбікорму заявленим параметрам і виключає претензії з боку споживачів продукції.
Максимальна швидкість виконання серійних аналізів на виробництві. Застосування експрес-методів та автоматизованих комплексів дозволяє досліджувати десятки зразків протягом години. Така оперативність вкрай важлива для своєчасного коригування рецептури корму в процесі його змішування на виробничій лінії заводу.
Економія ресурсів та зниження собівартості кожного дослідження. Системи рекуперації дозволяють повторно використовувати до дев'яноста відсотків розчинника, що суттєво знижує експлуатаційні витрати лабораторії. Використання БІЧ-аналізаторів зовсім виключає витрати на хімікати, роблячи моніторинг якості практично безкоштовним.
Наша компанія постачає професійне лабораторне обладнання для аналізу вмісту жирів у кормах та сировині. Ми пропонуємо рішення для реалізації класичних методів екстракції, а також сучасні експрес-системи. Правильне визначення жиру в комбікормах дозволяє агропідприємствам оптимізувати використання дороговартісних олій та макухи, гарантуючи високу ефективність годівлі. Якісна аналітична база забезпечує прозорість відносин між виробником кормів та тваринницьким комплексом. Серед наших переваг:
Оперативна доставка замовлень в Україні.
Вигідна вартість.
Професійні консультації щодо вибору.
Сучасний сервіс.
Визначення жиру в комбікормах є важливою основою для випуску якісної продукції та успіху конкретного бізнесу. Ми допомагаємо впроваджувати технології, які роблять аналіз простим, швидким і бездоганно точним. Використання надійних приладів дозволяє вам впевнено контролювати параметри кормів. Наша ціна буде завжди чесною, а швидкість обслуговування — високою.