Показатели качества

Чистота семенного материала – это содержание семян основной культуры, выраженное в процентах к общей массе семян. Этот показатель – одно из важнейших качеств посевного материала. Если мертвый мусор (солома, песок, комья земли и др.) является балластом в семенном материале, то живой мусор (семена сорняков или другой культуры) приведет к засорению полей, станет причиной снижения урожая и ухудшению его качества, а также – к дополнительным трудностям при уборке урожая и даже к поломке уборочной техники. Поэтому семена должны быть своевременно очищены от примесей в соответствии с установленными стандартом нормами.

Энтомологический анализ определяет степень заселенности и поврежденности семян вредными насекомыми, во время которого устанавливают наличие вредителей, их видовой состав, форму и степень заселенности в скрытой (внутри отдельных семян) и поврежденности в явной (в межсеменном пространстве) форме.
Заселенные вредителями семена не дадут всходов и будут испорчены при хранении. Хранение зараженных семян недопустимо и приводит к большим потерям.

Влага является исключительно важным показателем для определения качества семян, потому что играет существенную роль в процессе их хранения. Влажные семена быстро портятся, теряют всхожесть и товарные качества.

Всхожесть семян – одно из важнейших посевных качеств, определяющих пригодность семян для посева. Семена с высокой всхожестью дает быстрые и дружные всходы, что при соблюдении агротехники обеспечивает высокий урожай. В Украине ее определяют, руководствуясь методикой, предусмотренной стандартом (ГОСТ 4138-2002). Количество нормально проросших семян выражают в процентах от общего количества семян, взятого для анализа.

Масса тысячи семян является одним из основных хозяйственных показателей. Ее рассчитывают с целью правильного определения нормы посева зерна. Ведь если не учитывать показатели посевной годности и массы 1000 семян, невозможно будет установить нормы посева и определить его всхожесть в полевых условиях.

Успешная борьба с болезнями растений невозможна без своевременного выявления и корректной идентификации возбудителей. Возбудителями могут быть вирусы, бактерии, грибы и нематоды, вред от которых проявляется в снижении урожая и ухудшении качества продукции. Целью проведения фитопатологического анализа является экспертиза возбудителей различных болезней, а также степени зараженности ими семян.

Вопрос контроля наличия ГМО в семенном и посадочном материале является чрезвычайно актуальным, поскольку выращенная из него сырьевая продукция является основой для производства готовых пищевых продуктов. Такая проверка является чрезвычайно важной, если Вы осуществляете поставки и/или сбыт семян, заявленных как не содержащие генетически модифицированных организмов (ГМО) или имеющие низкий уровень ГМО.

Сортовая чистота – степень принадлежности семян сельскохозяйственных растений к определенному сорту. Анализ сортовой чистоты проводят для контроля качества семеноводства, продажи и покупки качественного семенного материала.