Метод предназначен для определения цветного числа всех нерафинированных и рафинированных масел (кроме хлопчатобумажного). Определение цветного числа по шкале стандартных растворов йода основывается на сравнении интенсивности окраски испытуемого масла с окраской стандартных растворов йода.
Для осуществления измерения показателей цветности в масложировой отрасли используют ручные (визуальные) и автоматические приборы. Визуальные и автоматические приборы для измерения цветности стали синонимом точности при анализе жидкостей и твердых веществ, к которым в том числе относятся растительные масла. Приборы и стандартные образцы, сертифицированные по ISO 17025, соответствуют международным методам и нормам контроля, таким как ASTM, DIN, AOCS и ISO.
Цвет растительного масла является одним из первых показателей, на которые обращает внимание потребитель и промышленный закупщик. Этот параметр определяется наличием природных пигментов, таких как каротиноиды и хлорофиллы, которые переходят в масло из семян в процессе прессования или экстракции. Определение цветового числа масел позволяет оценить степень очистки продукта и эффективность процессов отбелки. Слишком темный цвет или наличие специфических оттенков может указывать на нарушение технологии переработки или использование некачественного сырья.
Профессиональные колориметры и спектрофотометры позволяют выявлять малейшие отклонения в оттенке продукта, что критично для производства прозрачных рафинированных масел высшего сорта. Качественный лабораторный анализ обеспечивает прозрачность производственных процессов и помогает минимизировать затраты на лишние циклы очистки. Использование надежной техники исключает риски получения недостоверных данных при проведении экспортных операций, где требования к оптическим свойствам продукта прописаны в контрактах очень детально.
Для определения цветности применяются различные методики, от классических шкал Ловибонда до высокоточной спектрофотометрии. Мы предлагаем комплексные решения, которые обеспечивают точность оптических замеров в соответствии с требованиями стандартов. Выбор конкретной системы зависит от специфики ваших масел, требуемой скорости анализа и необходимости интеграции данных в цифровую сеть предприятия. Качественный подход к выбору приборов гарантирует долговечность и достоверность каждого исследования. Среди популярных видов оборудования:
Автоматические колориметры полностью устраняют проблему человеческого фактора, связанную с разным восприятием цвета глазом человека. Прибор самостоятельно анализирует проходящий через масло свет и выдает результат в цифрах, которые невозможно оспорить. Для исследовательских целей и глубокого контроля процесса отбелки незаменимы спектрофотометры. Качественное оборудование этого класса позволяет измерять поглощение света на определенных длинах волн, что дает информацию о концентрации конкретных пигментов, таких как хлорофилл.
Использование высокоточного оборудования для анализа цвета приносит предприятию ощутимые финансовые преимущества, оптимизируя затраты на очистку и повышая ценность продукта. Качественные приборы делают управление качеством более эффективным и прозрачным. Стоимость при этом максимально оправдана, если купить у нас. Среди преимуществ надежного оборудования:
Мы выступаем надежным партнером в сфере комплексного оснащения аграрных лабораторий в Украине, предлагая только проверенные и эффективные решения для контроля качества. Среди наших преимуществ:
Путь к выпуску растительного масла эталонного цвета начинается с точности каждого измерения прозрачности и оттенка. Мы предоставим вам инструменты, которые сделают определение цветового числа простым, надежным и максимально прозрачным процессом.