«Золотой стандарт» для определения ГМО в зерне

Что такое качественный и полуколичественный тест на ГМО? В чем разница между ними? Какие преимущества каждого из тестов? И почему именно Gold Standard Diagnostics – «золотой стандарт» тестирования зерна на ГМО? С этими вопросами разбираемся сегодня.

Генетически модифицированные, или трансгенные, растения – это растения, в которых существующий ген заменен чужеродным геном других видов растений, бактерий, грибов и т. д. Целью генной инженерии в продовольственной сфере является повышение урожайности культур, получение устойчивости к отдельным пестицидам и патогенам.

Выращивание ГМ-культур в Украине де-юре запрещено, но де-факто ежегодно площадь посевов составляет около 200 млн га. Наибольшую популярность среди ГМ-культур имеют соя, рапс, также уже известны случаи выращивания генетически модифицированных кукурузы, люцерны и сахарной свеклы.

Перед попаданием на мировые рынки зерно тщательно проверяется на присутствие ГМО. На зерноприемных пунктах такую проверку выполняют экспресс-методом с помощью специальных тест-полосок (есть / нет) и ридера тестовых полосок (определение процента ГМО в партии). Такие методы определения классифицируют как качественный и полуколичественный тесты.

Качественный тест

Анализ партий зерна с помощью тест-полоски – это качественный тест, позволяющий за 5 минут визуально идентифицировать ГМ-продукцию благодаря проявлению контрольной и тестовой линий.

Преимущества качественного теста:

• Скорость – время реакции тест-полоски 5 мин
• Информативность – ценообразующий показатель качества зерна
• Практичность – для анализа необходимо только измельченное зерно и дистиллированная вода

Один, но очень существенный недостаток этого анализа – отсутствие понимания количества ГМО в партии. Качественный тест позволяет только определить наличие / отсутствие такого зерна.

Кроме того, интенсивность окраски тестовой линии иногда бывает крайне обманчива при незначительном количестве ГМО, так что визуально идентифицировать ГМ-зерно сложно. Это повышает риски ввоза ГМ-продукции на предприятие и включения ее в состав основной партии.

Полуколичественный тест

Полуколичественный тест с применением специального прибора – считывателя тестовых полосок (ридера) от Gold Standard Diagnostics – помогает узнать содержание ГМО в процентах, когда проверяется та же тест-полоска после качественного анализа.

Прибор способен обнаружить содержание ГМО с точностью до 0,05 %, а это одно семя на 2000 не ГМ-семян!

Преимущества ридера:

• Портативность – создан для использования как в полевых, так и в лабораторных условиях
• Легкость в использовании – не требует высокой квалификации персонала для проведения анализа
• Дополнительные возможности – ридер считывает тест-полоски на ГМО, микотоксины, аллергены и глифосат

Почему я рекомендую именно Gold Standard Diagnostics?

Gold Standard Diagnostics – европейский бренд, которому доверяют зерноприемные терминалы ЕС (в том числе порты Дуная), Ближнего и Дальнего Востока.

ООО «Химлаборреактив» – официальный дистрибьютор Gold Standard Diagnostics в Украине.

Для определения ГМО производитель предлагает максимально удобную и доступную методику анализа, которая характеризуется:

• Универсальностью тест-полоски: после качественного анализа результат можно считать ридером
• Отсутствием буферных растворов и одноразовых картриджей – только дистиллированная вода и многоразовый адаптер для тест-полосок.
• Уникальной точностью в 0,05 %

Скорость, точность и легкость анализа – главные требования к экспресс-тестам на выявление ГМО. Gold Standard Diagnostics и «Химлаборреактив» предлагают оптимальное решение Ваших потребностей!

Ознакомиться с ходом проведения анализа можно по ссылке на видео.

Полезные ссылки

Универсальные тест-полоски для обнаружения ГМО

Смотреть видео «Качественный и количественный анализ сои в ГМО»

Евгений Иваницкий,

эксперт отраслевой группы «Агро»