Как ИК-анализатор зерна оптимизирует работу и почему мы рекомендуем Agricheck

Приветствую!

На рынке инфракрасных анализаторов можно найти множество решений: от бюджетных до премиальных брендов, от исключительно анализаторов зерна до универсальных приборов для анализа продуктов переработки, комбикорма и т. п.

Как выбрать нужное решение? Как правильно вложить средства? Какова точность результатов? Сегодня мы определимся, на что следует обратить внимание при выборе инфракрасного анализатора, а кроме того, я расскажу о преимуществах Agricheck от Bruins Instruments.

Анализатор Agricheck – это прибор для быстрого определения основных ценообразующих показателей зерна и продуктов переработки: влажности, белка, масличности, клейковины и других показателей в зависимости от продукта.

Сфера применения

Рыночные отношения диктуют четкие требования для каждого предприятия. В зависимости от сферы деятельности выделяют ключевые качественные характеристики готового продукта, влияющие на ценообразование единицы товара.

1. Таким образом, для производителей зерна на формирование цены влияют: влажность, содержание примесей, масличность, белок, клейковина, натура и прочее.

Для чего необходим ИК-анализатор производителям зерна?

При приеме собственного или постороннего зерна для формирования партий по качеству
При закладке на хранение
При отгрузке зерна (для понимания путей реализации продукции, проверки качества зерна на соответствие условиям контракта)

Решение: если Вы занимаетесь исключительно зерновыми – Вам понадобится ИК-анализатор цельного зерна. Но если хозяйство реализует подсолнечник – нужно выбрать прибор с возможностью анализа молотых продуктов, и вот почему: устройство не может просканировать ядро из-за черного цвета оболочки, поглощающего свет.

Линейка анализаторов Agricheck включает две модели: основная модель Agricheck для анализа исключительно цельного зерна и универсальная Agricheck Plus с дополнительным модулем для молотых продуктов. Сочетание двух разных модулей в одном приборе – это удобно и практично: не нужно дополнительно настраивать прибор или покупать два анализатора: на зерно и отдельно на подсолнечник.

2. Для предприятий, перерабатывающих масличные культуры (сою, подсолнечник, рапс), наиболее актуальным показателем является масличность, но не менее важно учитыватьвлажность, содержание примесей, кислотное число и т. п. Также в цикле производства масла образуются такие побочные продукты, как шрот и жмых, которые в своем составе имеют остаточное количество масла, значительное содержание белка и могут реализовываться для кормления животных.

Для чего необходим ИК-анализатор масличному предприятию?

Для быстрого приема партий зерна и определения масличности
Для определения остаточного содержания масла и влажности в жмыхе / шроте

Решение:ИК-анализатор цельного зерна поможет определить масличность, содержание белка и влажность в сое, рапсе и других масличных культурах. Если же Вы занимаетесь подсолнечником и хотите проверять качество жмыха – необходим универсальный анализатор для работы с молотыми продуктами, такой как Agricheck Plus.

3. Мукомольные предприятия осуществляют строгий входной контроль зерна, ведь от его качественного состава зависят выход муки и ее хлебопекарные свойства. На этом этапе зерно классифицируют на сильные и слабые сорта, определяются с сортами-улучшителями. Главные характеристики свойства зерна: влажность, содержание примесей, клейковина, белок, натура, число падения и другие. Муку также классифицируют по сортам: высший, первый, второй и обойный. Для этого определяют: влажность, содержание примесей, белизну, число падения, клейковину, зольность.

Для чего необходим ИК-анализатор производителям муки?

Для входного контроля зерна
Для промежуточного контроля сырья и муки на производстве
Для определения качества готового продукта

Решение: при входном контроле ИК-анализатор цельного зерна поможет определиться с основными качественными показателями: влажностью, содержанием белка, клейковины, индексом Зелени (показатель силы муки по методу седиментации) и натурой. Для анализа муки прибор должен быть адаптирован под анализ сыпучих продуктов, что позволит получить показатели влажности, клейковины, белка и зольности.

Лучшим решением для мукомольного предприятия является универсальная модель Agricheck Plus для анализа зерна и муки в одном приборе. Также Вы можете определить натуру зерна за счет установки дополнительного модуля. Зерно после проведения анализа сразу попадает в модуль натуры, а результаты исследования выводятся на экран.

Точность

Точность будущих исследований – всегда актуальный вопрос в выборе анализаторов зерна.

Советую обратить внимание на следующие пункты:

Первоочередным решением по обеспечению точности будет приобретение надежного прибора у поставщика, которому Вы доверяете
Качественная пробоподготовка (к примеру, погрешность увеличивается из-за зерна, плохо очищенного от растительных остатков и пыли)

Точность анализаторов Agricheck позволяет получать значения в пределах погрешности арбитражных методов определения (таким образом, согласно ДСТУ ISO 21415 погрешность при определении содержания сырой клейковины составляет ± 2 %).

Полезные ссылки

Инфракрасные анализаторы цельного зерна AgriCheck

Новость «Горячая новинка для аграриев: качественный ИК-анализатор по доступной цене

Характеристики анализаторов AgriCheck

Смотреть видео «AgriCheck: анализ зерна на влажность, белок, масличность и клейковину за 1 минуту»