Спектрофотометрический метод

Один из наиболее эффективных и распространенных способов определения витаминов благодаря его точности и доступности. Метод основан на измерении поглощения света при определенной длине волны. Интенсивность поглощения коррелирует с концентрацией витаминов, что позволяет вычислить их количество в продукте.

получить коммерческое предложение

Спектрофотометрическим методом определяется витамин C согласно ДСТУ 7803:2015 «Продукти перероблення фруктів та овочів. Методи визначання вітаміну C» и ДСТУ ISO 6557-2:2014 «Фрукти, овочі та продукти переробляння. Визначання вмісту аскорбінової кислоти».

Суть метода: экстрагирование витамина С метафосфорной кислотой или смесью уксусной и метафосфорной кислот, восстановление 2,6-дихлорфенолиндофенолята натрия аскорбиновой кислотой, с экстрагированием далее растворителем (амилацетатом, бутилацетатом или ксилолом -дихлорфенолиндофенолята натрия и фотометрическое определение органического экстракта по длине волны 500 нм.

Основное оборудование

Спектрофотометрический метод

Спектрофотометры Ulab предназначены для измерения спектральных коэффициентов пропускания и оптической плотности. Простота конструкции обеспечивает надежность эксплуатации и минимизирует затраты времени на проведение измерений. На спектрофотометре сделана оценка соответствия Техническому регламенту № 94.

Возможные варианты

Модель	101	102 / 102UV	108 / 108UV
Оптическая система	Однолучевая	Однолучевая	Однолучевая, программируемая
Рабочий диапазон длины волн, нм	325–1100	325–1100 / 190–1100	325–1100 / 190–1100
Спектральная ширина щели, нм	4	4	2
Погрешность установки длины волны, нм	±2	±1	±0.5
Повторяемость длины волны, нм	1	0,5	0,2
Метод установки длины волны	Ручной	Автоматизированный	Автоматизированный
Размеры (Д х Ш х В)	480 x 360 x 160	470 x 370 x 180	470 x 370 x 180
Вес, кг	10	12 / 14	14

Для удобства работы спектрофотометры можно дополнительно доукомплектовать программным обеспечением, проточными и термостатными системами, дополнительными кюветами и кюветодержателями, принтером.

Спектрофотометр OPTIZEN POP (UV-VIS)

Спектрофотометрический метод

OPTIZEN POP успешно сочетает в себе инновационный дизайн и высокое качество, что позволяет проводить все необходимые исследования максимально быстро и удобно.

Большой и удобный семидюймовый цветной сенсорный экран
Высокая (до 4000 нм/мин) скорость сканирования
Четыре USB-порта для подключения различных устройств
Контроль температуры в процессе анализа
Надежная операционная система Windows CE
Сниженное энергопотребление в режиме ожидания
Возможность одновременного анализа большего количества образцов – восьмипозиционный держатель
Широкие возможности для установки дополнительных компонентов

OPTIZEN POP – предлагает четыре режима измерения (фотометрический, количественный, спектральный, кинетический).

Пользователь может выбрать подходящий режим в зависимости от цели измерения.

Встроенное программное обеспечение, интерфейс сенсорного экрана и приложение облегчают использование устройства.

Технические характеристики

Фотометрическая система	Однолучевого типа
Спектральная величина	1,8 нм
Диапазон длин волн	190–1100 нм
Точность установки длины волны	± 0,5 нм
Воспроизводимость длины волны	± 0,1 нм
Фотометрический диапазон	-3,0…3,0 ABS
Фотометрическая точность	± 0,005 ABS
Фотометрическая воспроизводимость	± 0,003 ABS
Источник света	Вольфрам-галогеновая и дейтериевая лампы
Монохроматор	Czerny-Turner с решеткой 1200 линий/мм
Хранитель ячейки	Мультидержатель на восемь позиций
Интерфейс	Четыре USB-порта / три RS-232C-порта
Объем памяти	2 Гб (опционально 8 Гб)
Детектор	Силиконовый фотодиод
Стабильность базовой линии	< ± 0,001 Abs/ч
Равенство базовой линии	± 0,002 Abs
Стандартный держатель кювет	Автоматический поворотный 8-позиционный держатель с несколькими ячейками
Дисплей	7-дюймовый цветной LCD с сенсорным экраном
Операционная система (ОС)	Windows CE
Интерпретация результатов	Подключение USB-принтеров, поддерживающих режим PCL
Источник питания	Сетевое
Размеры	433 × 381 × 180 мм
Вес	8 кг

Спектрофотометрический метод < /p>

ЦентрифугаMegafuge, Thermo Scientific

Запатентованная система замены роторов AutoLock не нуждается в инструментах, она быстрее и безопаснее. Роторы с прозрачными герметизирующими крышками с системой ClickSeal® обеспечивают надежную защиту от биологических загрязнений и быстрый доступ к образцам. Широкий выбор роторов позволяет легко и быстро адаптировать центрифугу для новых задач, что экономит время, рабочее пространство и средства. Соответствует всем действующим стандартам безопасности.

Megafuge 8

Объем 580 мл (4 x 145 мл)
Упрощенный интерфейс для ежедневных операций
Высокопроизводительный привод
Память на четыре программы
13 дополнительных роторов

Megafuge 8R

Объем 580 мл (4 x 145 мл)
Упрощенный интерфейс для ежедневных операций
Высокопроизводительный универсальный привод
Память на 99 программ
15 дополнительных роторов
Мощная система охлаждения с функцией предварительного измерения температуры

Технические характеристики	Megafuge 8	Megafuge 8R
Бакет-роторы
Макс. емкость	4 x 145 мл (с ротором ТХ-150)	4 x 145 мл (с ротором ТХ-150)
Макс. скорость	4500 об./мин (с ротором ТХ-150)	4500 об./мин (с ротором ТХ-150)
Мин. скорость	300 об./мин (с ротором ТХ-150)	300 об./мин (с ротором ТХ-150)
Макс. RCF	3260 x g (с ротором ТХ-150)	3260 x g (с ротором ТХ-150)
Угловые роторы
Макс. емкость	6 х 50 мл (с ротором HighConic)	6 х 50 мл (с ротором HighConic)
Макс. скорость	16000 об./мин (с ротором MicroClick 24)	17850 об./мин (с ротором MicroClick 24)
Мин. скорость	300 об./мин (с ротором MicroClick 24)	300 об./мин (с ротором MicroClick 24)
Макс. RCF	24328 x g (с ротором MicroClick 24)	30279 x g (с ротором MicroClick 24)
Система управления	Микропроцессор
Привод	Прямой, с индукционным бесщеточным электродвигателем
Система фиксации ротора	Замена ротора с помощью функции Auto-Lock
Система определения дисбаланса	Постоянное измерение вибрации и корректировка массы ротора
Программы	Четыре программных кнопки с буквенно-цифровым определением	Три программные кнопки, а также 96 дополнительных программ с буквенно-числовым определением, доступных из памяти для быстрого запуска протокола
Импульсный (короткий) цикл работы	Да
Коэффициенты разгона и торможения	2 (стандартный и м’который)
Камера центрифугирования	Да
Макс. диапазон времени	99 г 59 мин или непрерывная работа
Диапазон температур	Н/д	От -10 до 40 °С
Функция предварительного охлаждения	Н/д	Да, кнопка прямого включения
Система охлаждения	Н/д	Не содержит фреон
Уровень шума	< 58 дБА (Ротор ТХ-150) < 61 дБА (Ротор MicroClick 24)	< 56 дБА (все роторы) < 52 дБА (Ротор MicroClick 24)
Другие свойства	Сертифицированные крышки ClickSeal для защиты от контаминации. Выбор из нескольких языков рабочего меню: английский, испанский, итальянский, немецкий, нидерландский, русский, французский
Макс. потребляемая мощность	310 Вт	750 Вт

Примеры роторов:

Бакетный ротор ТХ-150

Максимальная скорость 4500 об/мин

Максимальное ускорение 3260 g

Максимальная нагрузка 4 х 145 мл

При наличии адаптера способен центрифугировать 24 пробирки объемом 5/7 мл и 10 мл. Также есть возможность комплектации крышками для защиты от контаминации

При наличии адаптеров может центрифугировать 8 пробирок объемом 15 мл

Угловой быстрый ротор, модель HighConic III

Максимальная скорость 8700*/9500** об./мин

Максимальное ускорение 10155*/12108** g

Максимальная нагрузка 6 х 50 мл

Угол 45 °

При оснащении дополнительными адаптерами может также работать с пробирками 38, 16, 15, 12, 6,5, 5, 3,5, 1,5/2,0 мл

Пробирки 50 мл не требуют дополнительного адаптера