Полный пакет для точного анализа муки, пшеницы и субпродуктов.
NIR-анализатор SpectraStar™ XT-F, производства американской компании Unity Scientific, разработанный для мельничной и хлебопекарной промышленности, является полным пакетом для точного анализа муки, пшеницы и побочных продуктов на линии или в лабораторных условиях менее чем за одну минуту. С герметичным корпусом и сенсорным экраном SpectraStar™ XT-F готов к использованию решением для мельников и пекарей – проверять качество поступающей пшеницы, оценивать технологические потоки для обеспечения оптимальных условий измельчения, оценивать готовый продукт.
Параметры для муки: влага, белок, клейковина, зола, белизны, водопоглощающая способность, повреждение крахмала, реологические показатели.
Преимущества для производителей муки:
- Быстрый анализ входного сырья – пшеницы, обеспечивающей зерно ожидаемого сорта
- Тестирование измельчающих потоков в процессе производства увеличивает выход муки и предоставляет точные данные для оптимизации смесей для спецификаций сортов.
- Тестирование готовой продукции гарантирует соответствие требованиям конечного пользователя
Преимущества для пекарей:
- Проверяйте поступающее и имеющееся в процессе производства сырье на композиционные и функциональные свойства (поглощение воды, повреждение крахмала и реологические свойства)
- Обеспечьте постоянный состав и качество, что уменьшит количество проблем с производством и повысит качество конечной продукции.
Особенности
- Большая база надежных калибровок, разработанных из сотен или тысяч образцов, чтобы подтвердить входные ингредиенты или взять образцы для важных параметров качества
- Автономная конструкция со встроенным компьютером для легкого внедрения
- Герметичный корпус для использования в производственных условиях
- Создан для удобства использования; для операторов необходима только минимальная подготовка
- Расширенные функции управления образцами и создания отчетов делают анализатор готовым к требованиям лаборатории
- Герметичный корпус с 17-дюймовым сенсорным монитором для легкой работы в лабораториях или производстве
- Компьютер Windows®10 Professional с SSD обеспечивает легкую интеграцию в компьютерные сети
Преимущества
- Получите важные данные о параметрах качества примерно за 60 секунд, что позволит быстро реагировать на изменения в продукте.
- Прост в использовании, с графическим интерфейсом и модульной конфигурацией, требующей минимальной подготовки операторов для ежедневной работы
- Необходимая минимальная пробоподготовка образца
- Безопасный для окружающей среды; требует минимального использования энергии без опасных химических веществ или отходов
- Экономьте расходы и уменьшайте отходы, что повышает прибыль вашей компании
Калибровка
SpectraStar™ XT-F поставляется в комплекте с калибровками, необходимыми для оптимизации процесса измельчения и квалификации ингредиентов для выпечки.
Эти калибровки включают:
- Пшеница (влажная, белок, клейковина)
- Побочные продукты (влага, белок и клейковина)
- Готовая мука (влажная, белок, клейковина, зола, белье, водопоглощающая способность, повреждение крахмала, реологические показатели)
Также доступны дополнительные калибровки Unity® для отдельного типа продукта, влажности, белка и/или масла. Свяжитесь с нами сегодня, чтобы получить список доступных продуктов.
Технические характеристики
SpectraStar™ XT-F представляет собой полный пакет для анализа муки и пшеницы. XT-F содержит чашу для образцов и калибровку для муки, пшеницы, семян цельной пшеницы и побочных продуктов.
| Источник света | Вольфрамовая галогеновая лампа (MTBF, среднее время между отказами – 10 000 часов), заменяется пользователем |
| Режим измерения | Отражение или отражение-прохождение ИК-излучения |
| Детекторы | Высокоэффективные ультраохлаждаемые детекторы InGaAs с расширенным диапазоном |
| Оптическая пропускная способность | 10,0 ± 0,3 нм |
| Диапазон поглощения | До 3 AU |
| Время анализа | Около 1 хв |
| Точность длины волны | < 0,02 нм до прослеживаемого стандартного эталонного материала |
| Точность длины волны | < 0,005 нм |
| Диапазон длин волн | 1400–2600 нм |
| Количество точек данных | 1200 |
| Полный диапазон фотометрического шума | < 20 мкАu |
| Корпус инструмента | Алюминиевый с порошковым покрытием, полностью герметичный, без вентиляционного отверстия или вентилятора |
| Соответствие международным стандартам | ISO 12099:2017 Animal feeding stuffs, cereals and milled cereal products – Guidelines for the application of near infrared spectrometry («Корма для животных, зерно и измельченные зерновые продукты. Руководство по применению спектрометрии в ближнем инфракрасном диапазоне») ДСТУ 4117:2007 «Зерно та продукти його переробки. Визначення показників якості методом інфрачервоної спектроскопії» |
| Встроенный компьютер | Windows 10 Professional, SSD-диск |
| Робота в сети | Совместим с лабораторными информационными системами менеджмента (ЛИМС, LIMS), порт HDMI, четыре порта USB, два порта Ethernet |
| Температура окружающей среды | 1–40°C |
| Влажность окружающей среды | < 95% RH, < 85% RH рекомендуется |
Вам понравится видео: