Набор для определения количества и качества клейковины ручным методом

Предназначены для замеса теста из цельносмолотого зерна пшеницы (шрота) и муки хлебопекарного и макаронного помола при определении количества и качества клейковины.

Существуют две основные модификации:

• Без дозатора воды (ТЛ-2)
• Со встроенным дозатором воды (У1-ЕТК)

Предназначен для удаления избытка раствора для отмывания в соответствии с ISO 21415-1:2006.

Используется при ручном методе определения содержания сырой клейковины в пшенице и пшеничной муке. Рекомендован для указанной продукции, поставляемой для экспорта.

Использование пресса ПКМ-12 позволяет исключить субъективные факторы, влияющие на результат анализа, и получить с меньшими затратами ручного труда более воспроизводимые результаты.

Предназначен для определения качества клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки по ГОСТ 13586.1-68, ГОСТ 27839-88.

Используется как часть комплекса оборудования для определения влажности различных культур.

Состоит из 2 частей – блока управления и теплообменника на основе бытовой вафельницы.

С помощью блока управления задается температура сушки в диапазоне от 50 до 200 °С с шагом 0,1 °С и время в диапазоне от 1 до 99 мин. с шагом 1 мин.

Максимальное время выхода на температуру составляет 30 мин. и зависит от заданной температуры и температуры в помещении. Такая продолжительность вызвана особенностями настройки контроллера температуры.

О выходе на режим и завершении сушки прибор оповещает пользователя звуковыми сигналами.