Десять лет с МХП: ХЛР создал уникальную для Украины сенсорную лабораторию

Более десяти лет «Химлаборреактив» обеспечивает лаборатории компании МХП оборудованием, мебелью, высококачественными химическими реактивами и другими принадлежностями.

Все пожелания и требования нашего партнера всегда воплощаются в жизнь, что гарантирует точные исследования и эффективный контроль качества продукции. Более того, специалисты ХЛР знают, что международный гигант всегда стремится к вершинам и готов первым внедрять инновационные решения.

Именно таким стал проект уникальной для Украины лаборатории сенсорного анализа. Лабораторию обустроили в Кулинарном центре МХП, и на сегодня она не имеет аналогов в нашей стране.

Впервые в Украине

Лаборатория сенсорного анализа – это отдельное здание с индивидуальными эргономичными дегустационными кабинами для удобного размещения дегустаторов. Каждая кабина содержит люк для подачи образцов и зону тестирования.

Функциональность и комфорт в работе обеспечивают разные виды освещения с необходимой цветовой температурой, столешницы из химически стойкого материала с раковиной и подводом холодной воды, розеткой подключения iPad со специальным сетевым программным обеспечением для работы лаборатории и т. п.

Для бизнеса – то что нужно

Для производства качественных и вкусных блюд МХП использует современные и инновационные кулинарные решения и технологии. В частности, развивает Кулинарный центр, в котором имеются мощности для всех этапов создания нового продукта: от идеи и тестового производства до дегустации потребителями.

Лаборатория сенсорного анализа в этом процессе выполняет такие основные функции: