ХЛР на практикуме в НУПТ: живой диалог о качестве в пиво-безалкогольной отрасли

24 сентября в Национальном университете пищевых технологий состоялся «День якості підприємств пиво-безалкогольної галузі України» – мероприятие, собравшее ученых, экспертов и производителей пива, кваса и безалкогольных напитков. Ключевой вопрос практикума – безопасность и качество продукции. А значит, ХЛР присоединился к участникам события.

Решения для контроля на пиво-безалкогольном производстве

Специалисты компании «Химлаборреактив» подготовили доклад «Рішення для контролю якості в пиво-безалкогольній галузі». Эта презентация носила прикладной характер: мы поделились практическими подходами, позволяющими быстро реагировать на отклонения и поддерживать стабильность производственных процессов на предприятиях отрасли. В выступлении был представлен широкий спектр инструментов для мониторинга качества на всех этапах производства: от отбора проб и исследования сырья до проверки воды, микробиологического контроля, производственных процессов и оценки готовой продукции. 

Рассказываем и демонстрируем

Теоретическую часть специалисты ХЛР подкрепили демонстрацией действенных решений на своем стенде. В частности, «Химлаборреактив» представил:

• Толщиномер YI-C Check для проверки толщины стенок и геометрии бутылок
• Торк-тестер Tornado Mecmesin, который позволяет зафиксировать два пика момента кручения: первый – усилие, необходимое для сдвига крышки с места, второй (меньший) – для разрыва пластмассовой перемычки между крышкой и защитным кольцом на горлышке бутылки
• Решения для микробиологического контроля – сухие готовые среды Conda, готовые подложки CompactDry и автономные свабы Isolation Transwabs для отбора проб окружающей среды

Перечисленные приборы и расходные материалы микробиологии помогают производителям обеспечивать надежность упаковки, сохранять стабильность продукции и поддерживать высокий уровень безопасности.

Для специалистов ХЛР «День якості для фахівців підприємств пиво-безалкогольної галузі» стал возможностью укрепить сотрудничество и получить обратную связь от представителей отрасли. Учимся у партнеров, делимся опытом!

Фотогалерея