Посредством тест-полосок проводят быстрое определение показателей как в условиях лаборатории, так и в «полевых» условиях. Благодаря этому полоски являются незаменимым инструментом на молокоприемных пунктах. Не регламентируется нормативными документами.
Суть метода заключается в качественном детектировании активности щелочной фосфатазы в молочных продуктах за счет специфического комплекса реагентов на тестовой бумаге.
Преимущества метода:
Особенности:
Необходимое оборудование: термостат, способный поддерживать температуру + 37 °С и тест-полоски ROTITEST® Фосфатаза.
Бумага ROTITEST®Фосфатаза готова к использованию. В одной упаковке содержится 10 индивидуально герметично упакованных тестовых бумажек, покрытых реактивом для обнаружения активной фосфатазы.
Индивидуальную упаковку тестовой полоски ROTITEST®Фосфатаза, пропитанную реактивом для детектирования, разрезают с одного конца и погружают в образец анализируемого молока.
Инкубируют при + 37 °С в течение 1 – 2 часов. Образование желтой окраски показывает присутствие щелочной фосфатазы, являющейся индикатором неэффективной пастеризации молока. Чувствительность системы составляет 0,5% сырого молока в пастеризованном молоке. Эта тестовая система позволяет проводить только качественный анализ.
Суть метода заключается в качественном определении активного фермента пероксидазы в молоке с помощью регентов, нанесенных на тестовые полоски.
Преимущества:
Особенности:
Тест-полоски MQuant идеально подходят для полуколичественного определения ионов и химических соединений в диапазоне концентраций от миллиграммов на литр до граммов на литр. Каждая тест-полоска представляет собой мобильную лабораторию, которая занимает всего несколько квадратных миллиметров и легко помещается в Вашем кармане. Как оценочный инструмент, тест-полоски позволяют выполнить быструю проверку на содержание компонента в пробе без проведения длительного и дорогостоящего анализа. Контроль качества и технологический контроль теперь могут производиться быстрее.
Проведение исследования