Иммунохроматографический метод – самый быстрый метод обнаружения остатков антибиотиков в молоке (длится 6–10 минут). В зависимости от набора тесты бывают на одну или несколько групп антибиотиков. ДСТУ 8397:2015 Молоко і молочні продукти. Методи якісного визначання антибіотиків, сульфаніламідів та інших інгібіторів.
IDEXX SNAPduo ST Plus Test – самые быстрые тесты по обнаружению остаточных концентраций антибиотиков в молоке. Продолжительность тестирования – 6 минут. Позволяют провести исследования в свежем, пастеризованном, восстановленном, обезжиренном молоке и готовой продукции без использования инкубаторов. Подходят для всех видов молока: коровьего, козьего, овечьего и т.д.
Суть метода заключается в инкубации изучаемого образца со специфическим конъюгатом – комплексом антител и ферментов. В дальнейшем конъюгат вступает в реакцию с антибиотиком, что приводит к изменению окраски в контрольной и аналитической зонах.
Преимущества:
Комплектация: 30 тестов в одной упаковке. Каждый тест дополнительно упакован в пакет из фольги. Тест находится в индивидуальном пластиковом корпусе, дополнен пипеткой и виалой с конъюгатом.
Тест-система рассчитана на определение остатков большинства антибиотиков бета-лактамных групп (включая цефалексин) и тетрациклинов. Отсутствие потребности в инкубации теста позволяет сэкономить время на проведении тестирования – всего 6 минут при комнатной температуре.
Границы определения:
Антибиотик | Европейские нормы (MRL) | Пределы определения теста |
Бета-лактамы | ||
Penicillin G (Benzylpenicillin) | 4 ppb | 2 ppb |
Ampicillin | 4 ppb | 4 ppb |
Amoxicillin | 4 ppb | 3 ppb |
Oxacillin | 30 ppb | 3 ppb |
Cloxacillin | 30 ppb | 4 ppb |
Dicloxacillin | 30 ppb | 4 ppb |
Nafcillin | 30 ppb | 3 ppb |
Цефалоспорины | ||
Ceftiofur | 100 ppb | 8 ppb |
Cephapirin | 60 ppb | 30 ppb |
Desacetylcephapirin | 60 ppb | ≤60 ppb |
Desfuroylceftiofur | 100 ppb | 25 ppb |
Cefquinome | 20 ppb | 16 ppb |
Cefalonium | 20 ppb | 14 ppb |
Cefazolin | 50 ppb | 20 ppb |
Cefacetrile | 125 ppb | 50 ppb |
Cephalexin | 100 ppb | 30 ppb |
Cefoperazone | 50 ppb | 35 ppb |
Cefuroxime | - | 8 ppb |
Тетрациклины | ||
Tetracycline | 100 ppb | 16 ppb |
Oxytetracycline | 100 ppb | 18 ppb |
Chlortetracycline | 100 ppb | 40 ppb |
Doxycycline | - | 25 ppb |