Імунохроматографічний метод – найшвидший метод виявлення залишків антибіотиків у молоці (триває 6–10 хвилин). Залежно від набору тести бувають на одну чи декілька груп антибіотиків. ДСТУ 8397:2015 Молоко і молочні продукти. Методи якісного визначання антибіотиків, сульфаніламідів та інших інгібіторів.
IDEXX SNAPduo ST Plus Test – найшвидші тести для виявлення залишкових концентрацій антибіотиків у молоці. Тривалість тестування – 6 хвилин. Дозволяють провести дослідження у свіжому, пастеризованому, відновленому, знежиреному молоці та готовій продукції без використання інкубаторів. Підходять для всіх видів молока: коров'ячого, козиного, овечого тощо.
Суть методу полягає в інкубації досліджуваного зразку зі специфічним кон’югатом – комплексом антитіл і ферментів. У подальшому кон’югат вступає в реакцію з антибіотиком, що призводить до зміни забарвлення в контрольній та аналітичній зонах.
Переваги:
Комплектація: 30 тестів у одній упаковці. Кожен тест додатково запакований до пакету з фольги. Тест знаходиться у індивідуальному пластиковому корпусі, доповнений піпеткою і віалою з кон’югатом.
Тест-система розрахована на визначення залишків більшості антибіотиків груп бета-лактамів (включаючи цефалексин) та тетрациклінів. Відсутність потреби в інкубації тесту дозволяє зекономити час на проведенні тестування – лише 6 хвилин при кімнатній температурі.
Межі визначення:
Антибіотик | Європейські норми (MRL) | Межі визначення тесту |
Бета-лактами | ||
Penicillin G (Benzylpenicillin) | 4 ppb | 2 ppb |
Ampicillin | 4 ppb | 4 ppb |
Amoxicillin | 4 ppb | 3 ppb |
Oxacillin | 30 ppb | 3 ppb |
Cloxacillin | 30 ppb | 4 ppb |
Dicloxacillin | 30 ppb | 4 ppb |
Nafcillin | 30 ppb | 3 ppb |
Цефалоспорини | ||
Ceftiofur | 100 ppb | 8 ppb |
Cephapirin | 60 ppb | 30 ppb |
Desacetylcephapirin | 60 ppb | ≤60 ppb |
Desfuroylceftiofur | 100 ppb | 25 ppb |
Cefquinome | 20 ppb | 16 ppb |
Cefalonium | 20 ppb | 14 ppb |
Cefazolin | 50 ppb | 20 ppb |
Cefacetrile | 125 ppb | 50 ppb |
Cephalexin | 100 ppb | 30 ppb |
Cefoperazone | 50 ppb | 35 ppb |
Cefuroxime | - | 8 ppb |
Тетрацикліни | ||
Tetracycline | 100 ppb | 16 ppb |
Oxytetracycline | 100 ppb | 18 ppb |
Chlortetracycline | 100 ppb | 40 ppb |
Doxycycline | - | 25 ppb |