ХЛР провел обучение для специалистов ГП «Киевоблстандартметрология»

Компания «Химлаборреактив» организовала двухнедельное специализированное обучение для специалистов научно-испытательной лаборатории ГП «Киевоблстандартметрология».

Обучение проходило на базе лаборатории предприятия и было посвящено современным аналитическим методам контроля безопасности пищевых продуктов. Основной акцент был сделан на практическом применении иммуноферментного анализа (ИФА).

Практика ИФА-анализа в лабораторных условиях

Участники обучения отработали методики определения микотоксинов, остатков ветеринарных препаратов, аллергенов и меламина методом ИФА. Программа сочетала теоретический блок с практической работой на реальных образцах пищевой продукции.

Современные тест-системы для контроля безопасности пищевых продуктов

Во время обучения использовались ИФА-тест-наборы Gold Standard Diagnostics – европейского производителя решений для контроля безопасности пищевых продуктов.

Работа с современными тест-системами позволила специалистам оценить чувствительность, воспроизводимость и удобство ИФА-методов в рутинной лабораторной практике. Такой формат обучения особенно важен для лабораторий, которые выполняют официальные исследования, поскольку точность соблюдения методики напрямую влияет на качество результатов и достоверность протоколов испытаний.

Во время обучения специалисты работали с разными видами продукции:

медом, рыбой и мясом, для определения остатков антибиотиков;
молочными продуктами, для контроля афлатоксина М1;
продуктами переработки зерновых, для определения микотоксинов;
мучными изделиями, в частности вермишелью и макаронами, для определения меламина и аллергенов;
фруктовыми соками, для контроля патулина;
смывами с поверхностей, для контроля аллергенов.

Участники последовательно разбирали методики, выполняли подготовку образцов, проводили анализ и отрабатывали практические этапы, с которыми лаборатория сталкивается в ежедневной работе.

Обучение проводил Евгений Денисенко, продакт-специалист направления AgriFood компании «Химлаборреактив».

Сертификаты и практический результат

По итогам обучения специалисты научно-испытательной лаборатории ГП «Киевоблстандартметрология» успешно подтвердили полученные знания и получили соответствующие сертификаты.

Приобретенные навыки помогут лаборатории уверенно применять ИФА-методики в ежедневной работе и проводить исследования с выдачей официальных протоколов испытаний.

«Обучение было информативным, познавательным и профессиональным. Оно включало много практики по применению ИФА-метода. После обучения мы заметно повысили уровень наших знаний, умений и навыков», – отметила ведущий химик научно-испытательной лаборатории ГП «Киевоблстандартметрология» Олена Лотакова.

Для «Химлаборреактив» обучение специалистов является важной частью комплексной работы с лабораториями. Компания помогает с подбором современных аналитических решений и их внедрением в лабораторную практику.

Весь процесс обучения можно посмотреть в этом видео: