У лабораторіях агропромислового комплексу точність вимірювань безпосередньо впливає на якість продукції, відповідність нормативам і фінансові результати підприємства. Контроль лактози в молоці, крохмалю в комбікормі, вітамінів у напоях чи іонного складу води – не просто рутинні аналізи, а основа прийняття технологічних рішень. І саме на етапі вибору спектрофотометра часто виникає стратегічне питання: чи достатньо простої однопроменевої системи, чи варто інвестувати у двопроменеву для підвищення стабільності й повторюваності результатів? Відповідь залежить не лише від бюджету, а й від навантаження лабораторії, вимог до межі виявлення та рівня автоматизації процесів. Принцип роботи обох приладів засновано на законі Бугера – Ламберта – Бера, проте конструктивно вони суттєво відрізняються. Розглянемо відмінності одно- й двопроменевих спектрофотометрів на прикладі лінійки Optizen від корейського виробника K Lab Co., Ltd.
Однопроменеві спектрофотометри (Single-Beam)
Однопроменевими називають прилади, конструкція яких передбачає один промінь світла, що проходить через монохроматор і зразок, після чого потрапляє безпосередньо на детектор – без розсіювання й розділення.
Типову оптичну схему однопроменевого спектрофотометра зображено на малюнку нижче:

Така архітектура приладу за ідеальних умов і з високоякісними джерелами світла може мати гарну чутливість, але їхня практична межа виявлення часто обмежена дрейфом і шумом за послідовних багатосерійних вимірювань.
Для компенсації змінної в часі інтенсивності джерела світла, флуктуацій детектора і змін умов навколишнього середовища проводять часті повторні вимірювання холостого зразка (blank). За умови правильної експлуатації прилади можуть давати досить точні результати.
Особливості однопроменевих спектрофотометрів:

Відомий корейський виробник аналітичного обладнання K Lab Co., Ltd. пропонує в лінійці Optizen однопроменеві спектрофотометри Optizen POP і Optizen QX, розроблені для надійної та доступної UV/Vis-аналітики в лабораторіях різного профілю.
Ці моделі орієнтовані на рутинні лабораторні завдання в харчовій, аграрній та виробничій сферах. Для лабораторій АПК такі прилади є практичним рішенням у випадках, коли необхідно регулярно визначати концентрації за стандартними методиками без потреби в тривалих рутинних серіях вимірювань. Водночас вони мають можливість побудови калібрувальних кривих для нових методик і зберігають простоту експлуатації й доступну ціну
Двопроменеві спектрофотометри (Double-Beam)
Двопроменеві спектрофотометри за допомогою обертового дзеркала розділяють промінь від джерела світла на два: один проходить через зразок, інший – через опорний або холостий розчин. Обидва промені одночасно реєструються двома детекторами або одним детектором через перемикачі. Співвідношення інтенсивностей використовується для обчислення поглинання, що дає змогу постійно коригувати дрейф джерела чи детектора. Спрощену схему зображено на малюнку нижче:

Двопроменеві прилади забезпечують кращу внутрішню стабілізацію за рахунок одночасного контролю опорного й вимірювального променів. Така схема зменшує вплив довготривалого дрейфу джерела, змін температури та майже миттєво коригує ці коливання. Через це двопроменеві системи зазвичай більш стабільні й мають кращу повторюваність.
Особливості двопроменевих спектрофотометрів:

У сегменті двопроменевих рішень K Lab Co., Ltd. пропонує модель Optizen Alpha, орієнтовану на завдання з підвищеними вимогами до стабільності й відтворюваності результатів.
Завдяки двопроменевій оптичній схемі прилад забезпечує ефективну компенсацію дрейфу джерела світла й мінімізує вплив зовнішніх факторів під час тривалих серій вимірювань. Optizen Alpha підходить для лабораторій АПК та харчової промисловості, де важливі низькі межі виявлення, автоматизований аналіз і стандартизовані методики контролю якості.
Рекомендації щодо вибору спектрофотометра
Вибір між однопроменевою та двопроменевою системами доцільно здійснювати поетапно – від аналізу завдань лабораторії до оцінювання довгострокових витрат і сервісної підтримки.
Проаналізуйте аналітичні завдання.
Насамперед визначте, які саме показники будуть контролюватися, у яких концентраційних діапазонах та з якою допустимою похибкою. Важливо врахувати необхідну межу виявлення, вимоги до повторюваності результатів, а також обсяг і регулярність серійних вимірювань. А також звернути на особливості функціоналу пз
Оцініть інтенсивність роботи лабораторії.
Для високого навантаження, довготривалих серійних аналізів або автоматизованих процесів більш доцільною буде двопроменева система – вона забезпечує стабільність базової лінії та мінімізує вплив дрейфу. Якщо ж мова йде про навчальні, періодичні або рутинні вимірювання без надвисоких вимог до чутливості, однопроменева модель стане економічно обґрунтованим рішенням.
Оцініть перспективи розвитку лабораторії.
Якщо планується розширення спектра методик, впровадження стандартизованих процедур, інтеграція з ПК чи автосемплерами – варто одразу обирати систему з відповідним функціоналом і запасом по можливостях.
Врахуйте повну вартість купівлі й сервісну підтримку.
Бюджет має охоплювати не лише вартість придбання приладу, а й витрати на сервіс. Наявність локального сервісу, прямий доступ до витратних матеріалів і запасних частин, можливість навчання персоналу – критично важливі фактори для безперервної роботи лабораторії.
Такий послідовний підхід дає змогу обрати не просто прилад, а оптимальне рішення для конкретних виробничих або дослідницьких завдань.
Приклади застосування в агропромисловості
Спектр застосування спектрофотометрів величезний, а сам перелік міг би зайняти не одну сторінку. До вашої уваги пропонуємо деякі з методик, для яких можна застосовувати спектрофотометри Optizen.
|
Показники |
Об’єкт дослідження |
Метод |
|
Безалкогольні напої |
Спектрофотометричний метод |
|
|
Безалкогольні напої |
Спектрофотометричний метод |
|
|
Безалкогольні напої |
Спектрофотометричний метод |
|
|
Корми для тварин і сировина для їх виготовлення |
Ферментативний метод |
|
|
Молоко |
Колориметричний метод |
|
|
Молочні продукти |
Спектрометричний метод |
Одно- й двопроменеві УФ-спектрофотометри мають свої чіткі ніші для застосування. Однопроменеві пристрої приваблюють простотою, меншою ціною та зручністю обслуговування, що робить їх чудовим вибором для навчальних лабораторій і рутинних аналізів. Двопроменеві системи забезпечують вищу стабільність, кращу чутливість і надійність під час довготривалих та критичних вимірів, що важливо для наукових та дослідницьких цілей.
За більш детальною інформацією про спектрофотометри від компанії K Lab TM Optizen звертайтеся до фахівців ХЛР – вони допоможуть обрати прилад саме під ваші потреби.
Андрій Гудима,
продакт-спеціаліст відділу аналітичного обладнання