Це швидкий неруйнівний аналітичний метод, який використовує відбиття світла поверхнями й межами розділу. Різниця в інтенсивності випромінюваного та відбитого світла дає змогу кількісно визначити концентрацію цукрів (сахарози, глюкози і фруктози). Метод є досить точним і простим у використанні, що робить його популярним для рутинного контролю якості продукції.
Рефлектометрія використовується в промислових цілях як швидкий, чутливий метод для кількісного визначення різноманітних органічних і неорганічних показників у напоях та воді.
Як і в інших фотометрах, основні елементи рефлектометрів включають джерело світла, зазвичай довговічні світлодіоди з певною довжиною хвилі, які фокусуються на поверхні зразка за допомогою системи лінз, а відбите світло вимірюється детекторами.
Рефлектометри часто призначені для вимірювання фізичних характеристик поверхонь, наприклад, зміни кольору тест-смужки. Принцип роботи рефлектометра базується на вимірюванні коефіцієнта відбиття світла від тестової смужки після закінчення хімічної реакції, і далі його значення ремісії (REM) можна порівняти з відповідними стандартами.
Рефлектометр RQflex® 20, Merck
Спеціально розроблений прилад для швидкого та найточнішого кількісного експрес-аналізу цукрів (сахарози, фруктози й глюкози) в напоях.
Особливості
Меню рефлектометра RQFlex® 20 є простим і зручним для доступу до всіх методів, результатів та параметрів забезпечення якості, а також має можливість адаптації налаштувань до потреб конкретного користувача.
Дисплей відображає весь робочий процес для простого вимірювання й отримання точних відтворюваних результатів.
Ця легка й компактна система діє як мобільна лабораторія для проведення критичних досліджень і прямого отримання кількісних результатів «на місці» за лічені хвилини для зручного моніторингу зразків протягом усього робочого процесу.
Кожна партія тестових смуг калібрується й оснащена штрихкодом під конкретні умови тестування для отримання точних та відтворюваних результатів.
Для забезпечення аналітичної якості (AQA) процес RQCheck та загальний системний моніторинг (TSM) забезпечують точність вимірювання.
Технічні характеристики
Розмір |
184 x 79 x 30 мм |
Вага |
253 г (разом із батареєю) |
Пам’ять |
50 методів тестування, 200 результатів вимірювань, 50 результатів RQcheck, 50 результатів калібрування |
Інтерфейс |
Так (тільки для технічної підтримки) |
Джерело світла |
Чотири світлодіоди, зелений / червоний, подвійна оптика |
Джерело живлення |
Чотири батарейки на 1,5 В (AAA) |
Дисплей |
Графічний модуль РК-дисплея зі світловідбивальним покриттям (256 x 160 точок) |
Діапазон вимірювання |
4–90 % відносної ремісії |
Зона відбиття |
4 x 6 мм |
Робоча температура |
5–40 °C |
Робоча вологість |
Нижча за 80 % |
*Для визначення сахарози, глюкози й фруктози додатково знадобляться тест-смужки Reflectoquant®