Поляриметричний метод регламентується ДСТУ ISO 6493:2008 в Україні, а у світовій практиці – ISO 6493:2000. Порівняно з іншими методами аналізу відрізняється простішою підготовкою проби. Для його втілення потрібен поляриметр.
Згідно до вимог методики, яка використовується для визначення вмісту крохмалю, потрібен поляриметр із такими технічними характеристиками:
Термостатування зразку та кювети під час вимірювання – не обов’язкове, але для отримання точних та стабільних результатів рекомендуємо використання термостату.
Автоматичний поляриметр із термостатом Пельт’є
Шкали | ◦А кут оптичного обертання, ◦Z міжнародна цукрова шкала, користувацькі шкали |
Діапазон | ◦А -355◦ ... + 355◦, ◦Z -225◦ ... +225◦, користувацькі 0–100 |
Точність | ◦А ± 0.01, ◦Z ± 0.03 |
Джерело світла | 589.3 нм LED |
Термостатування | вбудований модуль термостатування Пельт’є |
Постачається з | 200 мм поляриметричною кюветою, інструкцією користувача, кабелем живлення |
Прилад поставляється зі свідоцтвом про калібрування
Автоматичний поляриметр
Шкали | ◦А кут оптичного обертання, ◦Z міжнародна цукрова шкала |
Діапазон | ◦А -89.999◦ ... + 89.999◦, ◦Z -130◦ - + 130◦ |
Точність | ◦А ± 0.01 (-35◦ ... + 35◦ и ± 0.2% в решті діапазону), ◦Z ± 0.03 (-101◦ ... + 101◦ и ± 0.2% в решті діапазону) |
Джерело світла | 589.3 нм LED |
Термостатування | вбудоване термостатування відсутнє, можливість використання рідинного термостату та кювети із сорочкою для водяного термостату |
Постачається з | 100 мм та 200 мм поляриметричними кюветами, інструкцією користувача, кабелем живлення |
Прилад поставляється зі сертифікатом про оцінку відповідності
Автоматичний поляриметр
Шкали | ◦А кут оптичного обертання, ◦Z міжнародна цукрова шкала, користувацькі шкали |
Діапазон | ◦А -360.00◦ ... + 360.00◦, ◦Z -259◦ ... + 259◦ |
Точність | ◦А ± 0.002 (-5◦ ... + 5◦ и ± 0.01◦ в решті діапазону), ◦Z ± 0.015 (-130◦ ... + 130◦ и ± 0.030◦ в решті діапазону) |
Джерело світла | 589.3 нм LED |
Термостатування | вбудоване термостатування відсутнє, можливість використання рідинного термостату та кювети із сорочкою для водяного термостату |
Постачається з | 100 мм та 200 мм поляриметричними кюветами, інструкцією користувача, кабелем живлення |
Прилад поставляється зі сертифікатом про оцінку відповідності
За підбором додаткового обладнання, яке необхідне для проведення підготовки проби до аналізу, звертайтеся до фахівців компанії.