Готові хромогенні середовища
Готові хромогенні середовища

Це пластини або стерильні чашки Петрі, на які нанесено середовище специфічне для кожного типу мікроорганізмів. Вони призначені для виявлення мікроорганізмів у харчових продуктах, навколишньому середовищі й сировині. Підходять для аналізу харчових продуктів, напоїв, косметичних засобів та інших матриць.

Ензимно-субстратний метод Idexx Water для визначення мікроорганізмів у воді
Ензимно-субстратний метод Idexx Water для визначення мікроорганізмів у воді

Компанія Idexx розробила й запатентувала свій метод – Defined Substrate Technology (DST), або Технологію визначення субстрату. У тесті Colilert-18 для виявлення Сoliforms і E. coli використовуються індикатори поживних речовин ONPG і MUG. Коліформні бактерії використовують свій фермент – β-галактозидазу – для метаболізму ONPG і зміни його кольору з безбарвного на жовтий. E. coli використовує β-глюкуронідазу для метаболізму MUG і створення флуоресценції. Оскільки в більшості неколіформних бактерій ці ферменти відсутні, вони не можуть рости й заважати. Кілька неколіформних бактерій, які дійсно містять ці ферменти, вибірково придушуються спеціально розробленою матрицею тесту Colilert-18.

Сухі поживні середовища Merck і Conda
Сухі поживні середовища Merck і Conda

Поживні середовища – це основа традиційної мікробіології. Вони призначені для проведення аналізів в усіх галузях промисловості, а також із науково-дослідною метою.

Продукти виноробства
Продукти виноробства

Поживні середовища – вода
Поживні середовища – вода

Молоко й молочні продукти
Молоко й молочні продукти

М’ясо, риба й продукти перероблення
М’ясо, риба й продукти перероблення

Харчові продукти й напої
Харчові продукти й напої