Методи прискореної класичної мікробіології

Застосування готових стерильних селективних середовищ дозволяє знизити витрати на мікробіологічні дослідження у лабораторії. Це відбувається за рахунок скорочення робочого часу співробітників на приготування поживних середовищ та економію енергоносіїв для їх стерилізації.

отримати комерційну пропозицію

Суть методів: використання специфічних хромогенних поживних середовищ, які у випадку культивування мікроорганізмів певних видів, здатні утворювати контрастні колонії, або змінювати колір самого середовища.

Переваги експрес-тестів:

Надзвичайно прості у використанні.
Дають можливість ідентифікувати мікроорганізми.
Для проведення дослідження потрібен лише термостат, здатний підтримувати задану температур, та незначна пробопідготовка зразку.
Дозволяють провести кількісне визначення мікроорганізмів.

Особливості:

Розраховані під конкретний вид мікроорганізмів.
Потребують кінцевого знезараження (автоклавування, або в інший спосіб).

Сухі поживні середовища Compact Dry (Японія)

Compact Dry – це сухі готові до використання хромогенні середовища в чашках. Стерильне середовище в сухому вигляді, нанесене на тканинну підкладку. Суспензія досліджуваного зразку, в об’ємі 1 мл, наноситься на чашку і дифузійно розподіляється по її поверхні. Результати визначають після культивування за кількістю контрастних колоній, які виросли на поверхні середовища. Для зручності підрахунку на дно чашки нанесено сітку. Для отримання змивів є зручні сваби із буферним розчином.

У залежності від потреби визначення мікроорганізмів, є ряд модифікацій продуктів Compact Dry:

Назва	Мікробний агент	Тривалість інкубації	Температурний режим
Сompact Dry ТC	КМАФАнМ та молочнокислі бактерії	48 год	35 ± 2 ̊ С
Сompact Dry ETС	Enterobacteriaceae	20 – 24 год	35 ± 2 ̊ С
Сompact Dry CF	Коліформи	18 – 24 год	35 ± 2 ̊ С; 40 – 42 ̊ С
Сompact Dry ЕC	E. coli і коліформи	24 год	35 ± 2 ̊ С
Сompact Dry YM	Дріжджі і плісняві гриби	3 – 7 діб	25 – 30 ̊ С
Сompact Dry YMR	Прискорена детекція дріжджів і пліснявих грибів	48 – 72 год	25 – 30 ̊ С
Сompact Dry PA	Pseudomonas aeruginosa	48 ± 3 год	35 ± 1 ̊ С
Сompact Dry VP	Vibrio parahaemolyticus	18 – 24 год	35 – 37 ̊ С
Сompact Dry X-SA	Staphylococcus aureus	24 год	35 – 37 ̊ С
Сompact Dry ETC	Enterococcus	20 – 24 год	35 ± 2 ̊ С
Сompact Dry X-BC	Bacillus cereus	24 год	30 ̊ С
Сompact Dry SL	Salmonella	20 – 24 год	41 – 43 ̊ С
Сompact Dry LS	Listeria spp.	24 год	35 – 37 ̊ С
Сompact Dry LM	Listeria monocytogenes	24 ± 2 год	37 ± 1 ̊ С

Форма випуску по 40, 240, 500 і 1400 штук. Термін зберігання від 12 місяців з дати виробництва. Зберігання при кімнатній температурі.

Підкладки із хромогенним середовищем MC-Media Pad (Millipore, Merck)

MC-Media Pads – це підкладки з хромогенним поживним середовищем для специфічного виявлення санітарно-показових мікроорганізмів у харчових продуктах. Виробник – Merck (Німеччина).

Підкладки дозволяють отримувати більш швидкі результати, в порівнянні з класичним методом дослідження, і проводити більш точний підрахунок числа мікроорганізмів. При нанесенні зразка рідина рівномірно розподіляється в підкладці за рахунок капілярного ефекту. Прозора захисна плівка легко відкривається і закривається однією рукою. Кольорове маркування допомагає при виборі потрібної підкладки.

Каталожний номер	Продукт	Мікробний агент	Час інкубації	Температурний режим
1.32356	MC-Media Pad (CС)	Коліформи	24 год	+ 35 ̊ С
1.32357	MC-Media Pad (EC)	E.coli та коліформи	24 год	+ 35 ̊ С
1.32360	MC-Media Pad (YM)	Дріжджі та пліснява	48 – 72 год	+ 25 ̊ С
1.32359	MC-Media Pad (RAC)	КМАФАнМ або ЗМЧ	24 – 48 год	+ 35 ̊ С

Сваби для якісного аналізу на Listeria, E.coli та Salmonella

Для спрощення процедури виявлення сигнальних мікроорганізмів Listeria monocytogenes, E.coli та Coliform і Salmonella розроблено сваби для візуального визначення наявності мікроорганізмів за зміною кольору середовища.

Сваби для виявлення лістерій – 25 шт/уп.
Позитивний результат – утворення чорного забарвлення після інкубації 48 годин.

Сваби для виявлення кишкової палички та коліформ – 25 шт/уп.
Позитивний результат – зміна кольору із коричневого на жовтий, термін інкубації – 24 години.

Сваби для виявлення сальмонели – 25 шт/уп.
Позитивний результат – зміна кольору із червоного на жовтий, термін інкубації – 24 – 36 годин.

Контактні слайди Envirocheck® для моніторингу санітарно-гігієнічного стану поверхонь та рідин

Класичним методом моніторингу санітарно-гігієнічного стану поверхонь та рідин є підрахунок загального мікробного числа та КМАФАнМ шляхом вирощування мікроорганізмів на поживних середовищах. Контактні слайди Envirocheck®, у вигляді готових до використання пластинок із поживними середовищами, дозволяють провести аналіз як за показниками загальної чистоти (ЗМЧ), так і специфічних мікроорганізмів (E.coli, коліформи, ентеробактерії, дріжджі та плісняві гриби).

Об’єктами дослідження можуть бути будь-які поверхні та рідини до обробки їх дезінфікуючими засобами.

Варіанти контактних середовищ

Назва продукту	Кількість зразків в упаковці	Детекція мікроорганізмів
Envirocheck Contact TVC (Total Viable Counts)	10 шт/уп	Загальне мікробне число
Envirocheck Contact C (total coliforms/E.coli)	10 шт/уп	Коліформи та E.coli
Envirocheck Contact E (Enterobacteriaceae)	10 шт/уп	Ентеробактерії
Envirocheck Contact YM® (Yeasts and Moulds)	10 шт/уп	Дріжджі та плісняві гриби
Envirocheck Contact DC (Disinfection Control)	10 шт/уп	Контроль дезінфекції