Анализатор мяса и мясных продуктов SpectraStar™ XT-R (Unity Scientific, США)

Анализатор SpectraStar XT-R обеспечивает исключительную точность и надежность для быстрого анализа мясного сырья и мясных продуктов.

Анализаторы SpectraStar оснащены сканирующим монохроматором, который обеспечивает идеальное соотношение сигнала и шума и наилучшую спектральную точность. Прибор проводит быстрое сканирование в широком спектральном диапазоне для точного определения всех компонентов в различных анализируемых образцах. В анализаторе используется проверенная технология ближнего инфракрасного излучения для получения высокоточных результатов в лабораторных условиях и на производстве.

получить коммерческое предложение

Основные преимущества

Скорость исследования – 45 секунд
Высокая точность анализа
Отсутствие сложной пробоподготовки образцов перед процедурой
Нет необходимости использовать дополнительное оборудование и реактивы
Универсальная система для анализа любого типа образцов
Удобный и интуитивно понятный интерфейс
Компактный дизайн для работы как в лаборатории, так и у производственной линии
Серверная система, обеспечивающая доступ к результатам анализа в локальной сети, а также из сети Интернет в любое время и в любом месте

SpectraStar XT-R имеет множество готовых к использованию калибровок разных продуктов и компонентов. Калибровка постоянно обновляется для быстрого внедрения и обеспечения точных результатов по всему ассортименту анализируемого сырья и продукции.

Калибровка под мясо и мясные продукты

Показатель	Диапазон измерений
Влажность	10–80 %
Протеин	10–35 %
Жир	0,1–62 %
Зола	0,1–6 %
Протеин без коллагена	6–30 %

С помощью программного обеспечения UCal™4 можно проводить корректировку готовых калибровок или создавать собственные под уникальные или запатентованные продукты.

Технические характеристики

Источник света	Вольфрамовая галогенная лампа со сроком работы 10 000 часов
Режим измерения	Отображение или поглощение ИК-излучения
Детектор	Высокоэффективные охлаждаемые детекторы InGaAs с широким спектром
Оптическая способность	10,0 ± 0,3 нм фактический FWHM
Диапазон поглощения	До 3 AU
Время анализа	10–60 с
Точность длины волны	< 0,02 нм до эталонного образца
Погрешность длины волны	< 0,005 нм
Диапазон длин волн	680–2600 нм
Количество точек данных	1920
Полный диапазон фотометрического шума	< 20 мкAu
Корпус прибора	Алюминий с порошковым покрытием, полностью герметический
Встроенный компьютер	Windows 10 Professional, SSD-диск
Работа в сети	Совместимость с LIMS, порт HDMI, четыре порта USB
Рабочая температура	1…40 °C
Влажность	Относительная влажность < 95 %, рекомендуется до < 85 %