Вспышка ящура в Европе: что должен знать украинский фермер?

Недавно вспышка ящура всколыхнула соседние европейские государства. В частности, в 2025 году это заболевание зарегистрировано в трех странах: Германии, Венгрии и Словакии, где уже проводятся соответствующие мероприятия по ликвидации последствий и предотвращению дальнейшего распространения эпидемии. Сегодня это заболевание продолжает представлять угрозу всем их соседям, в том числе и украинским фермерским хозяйствам. Поэтому далее я расскажу, чем именно опасен ящур и какие современные методы контроля позволяют обезопасить поголовье от распространения болезни и предотвратить значительные убытки.

Ящур (англ. foot and mouth disease (FMDV)) – одно из самых опасных вирусных заболеваний животных, поражающее крупный рогатый скот (КРС), свиней, овец, коз и других парнокопытных. Возбудитель ящура – вирус рода Aphthovirus семейства Picornaviridae, безоболочечный одноцепочечный РНК-вирус, насчитывающий более 65 штаммов в пределах 7 серотипов по географии распространения (типы O, A, C, Asia-1, SAT-1, SAT-2 и SAT-3). Самый распространенный во всем мире тип О.

По классификации Всемирной организации здравоохранения животных (The World Organization for Animal Health, основана как МЭБ / OIE (Международное эпизоотическое бюро / Office International des Epizooties, далее – WOAH), ящур – заболевание № 1 в списке А. В этот список включены болезни, «потенциал которых характеризуется серьезным и быстрым распространением независимо от национальных границ, что имеет серьезные социально-экономические последствия или последствия для общественного здоровья и влияет на международную торговлю животными и продуктами животного происхождения».

Список А также охватывает африканскую чуму, болезнь Ньюкасла, блютанг, птичий грипп и другие. Ящур – это первое заболевание животных, для которого в WOAH была создана карта свободных стран и зон.

Почему вирус ящура так опасен?

• Скорость распространения болезни: в среднем инкубационный период для КРС составляет 2–14 дней (по данным WOAH).
• Пути распространения: прямой контакт с больным животным, воздушно-капельный, с кормом, водой, молоком, от поверхностей, рабочих органов агрегатов и т. д.
• Перекрестное заражение разных видов животных: межвидовая заразность ускоряет распространение вируса. Например, свиньи продуцируют в 30–100 раз больше вирионов по сравнению с КРС.
• Устойчивость вируса в окружающей среде: при действии ультрафиолетового излучения, замораживании, пастеризации низкими температурами, в присутствии некоторых дезинфектантов.
• Вакцинирование животных против одного серотипа ящура не обеспечивает перекрестную защиту от других серотипов.

Опасность ящура сегодня

Ящур проще предотвратить, чем избавиться. Из-за высокой заразности (особенно у свиней) остановить распространение болезни крайне сложно. Обычно наиболее эффективным способом ликвидации ящура является физическое уничтожение поголовья, тщательное обеззараживание помещений и другие санитарные меры, которые несут колоссальные экономические убытки. Несмотря на действующую систему контроля распространения болезней, на сегодня все же существуют риски вспышки ящура, даже для стран с высоким уровнем развития животноводства.

Ящур в Украине

Последний случай ящура на нашей территории был зарегистрирован в 1988 году, а с 1992 года Украина имеет подтвержденный WOAH статус страны, свободной от вакцинации. Изменится ли статус в ближайшем будущем? Учитывая ситуацию с обнаружением ящура в соседних странах и особенно с динамикой его распространения – возможно*.

Пока что Украина усилила контроль на ввоз грузов из ЕС, а также проводит профилактические мероприятия в виде дезинфекции транспортных средств. Однако риски распространения ящура до сих пор высоки.

*в соответствии с международной практикой экспортного контроля, мясо из страны, где был обнаружен ящур, в страну, свободную от него, должно подвергаться термической обработке для достижения внутренней температуры не менее 70 °C в течение не менее 30 минут.

Как контролировать ящур?

Контроль ящура осуществляют:

• Основным методом – ПЦР (полимеразно-цепная реакция), который обнаруживает специфическую для возбудителя молекулу РНК
• Иммуноферментативным анализом (ИФА / ELISA) с тест-системами от IDEXX

Тест-системы на ящур IDEXX – инструмент ранней диагностики, который помогает выявить и остановить вспышку болезни непосредственно на ферме.

Преимущества тест-систем от IDEXX:

• Анализ как сыворотки крови, так и молока
• Высокая чувствительность и специфичность тестов: меньшая потребность в повторном тестировании и расходе реагентов
• Валидированные тест-системы согласно правилам WOAH
• Наличие наборов с системой DIVA (дифференциация инфицированных животных от вакцинированных)
• Возможность проведения анализа по ночному протоколу: подготовка вечером – анализ с утра

Кроме решения для контроля ящура, в портфель IDEXX входят тест-системы на лейкоз, бруцеллез, туберкулез, хламидиоз и другие.

Если у вас возникли вопросы по оборудованию для контроля ящура и других заболеваний животных – обращайтесь за индивидуальной консультацией.

Своевременное выявление возбудителей заболеваний – залог здорового стада и стабильного производства!

Полезная ссылка

Диагностические тест-системы от IDEXX

Евгений Иваницкий,

эксперт отраслевой группы «Агро»