Прилад для визначення та аналіза соматичних клітин в молоці BactoCount IBCm 3.0

Визначення соматичних клітин і загального мікробного числа методом проточної цитометрії

Суть дослідження ґрунтується на виявленні соматичних клітин і загального мікробного числа в молоці методом флуоресцентно-оптичної лазерно-проточної цитометрії. Під дією флуоресцентного барвника клітини в лазерному промені набувають певного забарвлення, яке реєструється детектором проточного цитометра.

отримати комерційну пропозицію

BactoCount IBCm 3.0 – найшвидший лічильник бактерій для високоточного визначення гігієнічної якості сирого молока на приймальних пунктах молочних заводів у режимі реального часу. Оснащений революційним цитометром, він дає змогу проводити надійний аналіз загального мікробного числа і соматичних клітин у сирому молоці за 2 хвилини, завдяки чому можна швидше випускати партії молока.

Час одного аналізу – 2 хвилини
Валідація згідно з референсними методами:
- Мікробне число – ДСТУ ISO 4833:2006 «Мікробіологія харчових продуктів і кормів для тварин. Горизонтальний метод підрахунку мікроорганізмів»
- Соматичні клітини – ДСТУ ISO 13366-1 / IDF 148-1:2014 «Молоко. Підрахування соматичних клітин. Частина 1. Мікроскопічний (контрольний) метод»

Підключення до локальної бази даних і віддалений доступ
Стандартні зразки включено до комплекту:
- Стандартні зразки вмісту бактерій SRM (IBC): містять бактерії, присутні в сирому молоці, зразок SRM із тривалим терміном зберігання може бути швидко відновлений для контролю хімії, оброблення ультразвуком і оптимальної стандартизації приладу
- Стандартні зразки кількості соматичних клітин SRM (SCC): калібрувальний набір, що складається з п’яти стандартів із тривалим терміном зберігання, може бути швидко відновлений для контролю й оптимальної стандартизації інструменту
Прилад сертифіковано міжнародною організацією ICAR

Технічні характеристики

Показник	Значення
Тип зразка	Сире молоко
Продуктивність	Результати за 2 хвилини; до 50 аналізів на годину
Діапазон вимірювання
Загальне мікробне число	Робочий діапазон: 2–10 000 КУО/мл Діапазон вимірювання: 5–100 000 КУО/мл
Соматичні клітини	0–10 000 клітин (kSCC)/мл
Повторюваність
Загальне мікробне число	Діапазон (IBC/mL) 10–50 51–100 101–300 > 300	Специфікації Sr ≤ 0,07 log SR ≤ 0,14 log Sr ≤ 0,06 log SR ≤ 0,12 log Sr ≤ 0,05 log SR ≤ 0,10 log Sr ≤ 0,03 log SR ≤ 0,06 log
Соматичні клітини	Діапазон (kSCC/mL) 100–300 300–500 > 500	Специфікації Cv ≤ 5 % Cv ≤ 3 % Cv ≤ 2 %
Маса	50,4 кг
Габарити (Ш х Г х В)	68,6 x 43,2 x 55,9 см

Принцип визначення соматичних клітин

Інкубаційний реагент, що складається з освітлювального буфера та флуоресцентного маркера, додається до молока, щоб проникнути в соматичні клітини й забарвити їхню ДНК.
Флуоресцентний маркер швидко й селективно вбудовується в усі дволанцюгові нуклеїнові кислоти соматичних клітин.
Після закінчення інкубаційного періоду частину інкубаційної суміші переносять у проточний цитометр, де соматичні клітини вирівнюються, піддаються впливу інтенсивного лазерного променя і флуоресціюють.
Флуоресцентний сигнал збирається оптикою, фільтрується й детектується за допомогою фотопомножувача.
Інтенсивність і висота флуоресцентних імпульсів реєструються й використовуються як параметри вибірки.

Принцип визначення загального мікробного числа

Інкубаційний реагент, що складається з освітлювального буфера, протеолітичного ферменту й флуоресцентного маркера, додається до молока для руйнування соматичних клітин, розчинення жирових кульок і білків, проникнення в бактерії та забарвлення їх ДНК.
Флуоресцентний маркер швидко й вибірково включається в усі дволанцюгові нуклеїнові кислоти бактерій.
Суміш обробляється ультразвуком протягом інкубаційного періоду, щоб допомогти хімічному розщепленню частинок, які не дають зруйнувати колонії бактерій, що залишилися. Це поліпшує виявлення окремих бактерій і зменшує фонову флуоресценцію.
Після періоду інкубації частина інкубаційної суміші переноситься в проточний цитометр, де бактерії вирівнюються, піддаються впливу інтенсивного лазерного променя і флуоресціюють.
Флуоресцентний сигнал збирається оптикою, фільтрується й детектується за допомогою фотопомножувача.
Інтенсивність і висота флуоресцентних імпульсів реєструються й використовуються як параметри вибірки.
Відсортовані імпульси (IBC) потім перетворюються в колонієтвірні одиниці (CFU) після застосування рівняння перетворення.