facebook
Визначення соматичних клітин і загального мікробного числа методом проточної цитометрії

Суть дослідження ґрунтується на виявленні соматичних клітин і загального мікробного числа в молоці методом флуоресцентно-оптичної лазерно-проточної цитометрії. Під дією флуоресцентного барвника клітини в лазерному промені набувають певного забарвлення, яке реєструється детектором проточного цитометра.

отримати комерційну пропозицію

BactoCount IBCm 3.0 – найшвидший лічильник бактерій для високоточного визначення гігієнічної якості сирого молока на приймальних пунктах молочних заводів у режимі реального часу. Оснащений революційним цитометром, він дає змогу проводити надійний аналіз загального мікробного числа і соматичних клітин у сирому молоці за 2 хвилини, завдяки чому можна швидше випускати партії молока.

    • Час одного аналізу – 2 хвилини
    • Валідація згідно з референсними методами:
      • Мікробне число – ДСТУ ISO 4833:2006 «Мікробіологія харчових продуктів і кормів для тварин. Горизонтальний метод підрахунку мікроорганізмів»
      • Соматичні клітини – ДСТУ ISO 13366-1 / IDF 148-1:2014 «Молоко. Підрахування соматичних клітин. Частина 1. Мікроскопічний (контрольний) метод»

  • Підключення до локальної бази даних і віддалений доступ
  • Стандартні зразки включено до комплекту:
    • Стандартні зразки вмісту бактерій SRM (IBC): містять бактерії, присутні в сирому молоці, зразок SRM із тривалим терміном зберігання може бути швидко відновлений для контролю хімії, оброблення ультразвуком і оптимальної стандартизації приладу
    • Стандартні зразки кількості соматичних клітин SRM (SCC): калібрувальний набір, що складається з п’яти стандартів із тривалим терміном зберігання, може бути швидко відновлений для контролю й оптимальної стандартизації інструменту
  • Прилад сертифіковано міжнародною організацією ICAR

Технічні характеристики

Показник Значення
Тип зразка Сире молоко
Продуктивність Результати за 2 хвилини; до 50 аналізів на годину
Діапазон вимірювання
Загальне мікробне число

Робочий діапазон: 2–10 000 КУО/мл

Діапазон вимірювання: 5–100 000 КУО/мл

Соматичні клітини 0–10 000 клітин (kSCC)/мл
Повторюваність
Загальне мікробне число

Діапазон (IBC/mL)

10–50

51–100

101–300

> 300

Специфікації

Sr ≤ 0,07 log SR ≤ 0,14 log

Sr ≤ 0,06 log SR ≤ 0,12 log

Sr ≤ 0,05 log SR ≤ 0,10 log

Sr ≤ 0,03 log SR ≤ 0,06 log

Соматичні клітини

Діапазон (kSCC/mL)

100–300

300–500

> 500

Специфікації

Cv ≤ 5 %

Cv ≤ 3 %

Cv ≤ 2 %

Маса 50,4 кг
Габарити (Ш х Г х В) 68,6 x 43,2 x 55,9 см

Принцип визначення соматичних клітин

  • Інкубаційний реагент, що складається з освітлювального буфера та флуоресцентного маркера, додається до молока, щоб проникнути в соматичні клітини й забарвити їхню ДНК.
  • Флуоресцентний маркер швидко й селективно вбудовується в усі дволанцюгові нуклеїнові кислоти соматичних клітин.
  • Після закінчення інкубаційного періоду частину інкубаційної суміші переносять у проточний цитометр, де соматичні клітини вирівнюються, піддаються впливу інтенсивного лазерного променя і флуоресціюють.
  • Флуоресцентний сигнал збирається оптикою, фільтрується й детектується за допомогою фотопомножувача.
  • Інтенсивність і висота флуоресцентних імпульсів реєструються й використовуються як параметри вибірки.

Принцип визначення загального мікробного числа

  • Інкубаційний реагент, що складається з освітлювального буфера, протеолітичного ферменту й флуоресцентного маркера, додається до молока для руйнування соматичних клітин, розчинення жирових кульок і білків, проникнення в бактерії та забарвлення їх ДНК.
  • Флуоресцентний маркер швидко й вибірково включається в усі дволанцюгові нуклеїнові кислоти бактерій.
  • Суміш обробляється ультразвуком протягом інкубаційного періоду, щоб допомогти хімічному розщепленню частинок, які не дають зруйнувати колонії бактерій, що залишилися. Це поліпшує виявлення окремих бактерій і зменшує фонову флуоресценцію.
  • Після періоду інкубації частина інкубаційної суміші переноситься в проточний цитометр, де бактерії вирівнюються, піддаються впливу інтенсивного лазерного променя і флуоресціюють.
  • Флуоресцентний сигнал збирається оптикою, фільтрується й детектується за допомогою фотопомножувача.
  • Інтенсивність і висота флуоресцентних імпульсів реєструються й використовуються як параметри вибірки.
  • Відсортовані імпульси (IBC) потім перетворюються в колонієтвірні одиниці (CFU) після застосування рівняння перетворення.
Вас також може зацікавити