Це поширений в аналітичній хімії інструментальний метод кількісного елементного аналізу, який дозволяє виявити вміст майже 70 елементів по атомних спектрах поглинання. Застосовується для визначення вмісту важких металів у сировині та продуктах харчування.
Суть методу ґрунтується на здатності атомів вибірково поглинати електромагнітне випромінювання в різних ділянках спектра, по якому і визначають присутність елементів. Вимірюючи частку поглинутого електромагнітного випромінювання, можна кількісно визначити вміст досліджуваного елемента.
Переваги:
- Висока точність методу навіть при низьких концентраціях досліджуваного елементу.
- Висока швидкість проведення аналізу.
- Відносно недороге обладнання (у порівнянні із атомно-емісійним спектрометром).
Особливості:
- Немає можливості одночасного визначення вмісту кількох елементів.
- Досить вартісна пробо підготовка.
Обладнання: атомно-адсорбційний спектрометр.

Особливістю атомно-адсорбційних спектрометрів є швидкий послідовний і паралельний багатоелементний аналіз. Обладнання дозволяє проводити визначення вмісту хімічних елементів у воді, ґрунті, донних відкладах, атмосферному повітрі, а також у тканинах рослинного і тваринного походження. За допомогою спектрометра проводять експрес-аналіз і безперервний контроль складу речовин в технологічних процесах, а також вхідний контроль та контроль готової продукції.
Для проведення дослідження також знадобляться: ваги лабораторні, водяна баня, муфельна піч, нагрівальна плитка.



